猪的营养与饲料资源利用资料.ppt

* 5、生长肥育猪料 生长肥育可分为20-３5kg、35-60kg、60-90kg三阶段和20-50kg、50-100kg二阶段两种。 20-35kg：DE 13.39MJ、CP 18%、Ca 0.6%、P 0.5%以及食盐和种维生素与微量元素的需要。 35-60kg：DE 12.6-13MJ、CP 15-16%，Ca 0.5%、P 0.45%及其它各种营养物质。 60-90kg：DE 12.6MJ，CP 14%、Ca 0.5%、P 0.4%以及所需的各种营养素。 * 三、猪的日粮配合的注意事项 1、以猪的饲养标准及饲料的营养价值为依据，满足猪对各种营养物质的需要。并根据饲养实践、猪采食和增重情况等，对搭配好的日粮量酌情的调整，灵活应用。 实践饲养效果的好坏可从以下指标来验证： 饲料转化效率 体重增加幅度 生产的畜产品产量和质量 繁殖性能的好坏 * 实践饲养效果的好坏可从以下指标来验证： ①饲料转化效率。 猪单位增重所消耗的饲料越少，说明该饲料的转化利用率越高。 饲料转化效率高低的影响因素有猪的品种、健康、饲粮配制是否平衡等。 ②体重的增加幅度 例：妊娠母猪一般要求经产母猪在妊娠期体重增加在35%，初产母猪体重增加不超过45%。 如果妊娠母猪体重达不到应增加的重量，则说明配制的饲粮营养水平偏低，需要增加营养。 * ③生产的畜产品产量与质量的好坏 例：哺乳母猪的饲粮中如果能量不够或蛋白质水平偏低，则产奶量下降，仔猪长生发育缓慢，被毛粗糙，死亡率增加率。 ④繁殖性能的好坏 优质配合饲料或科学合理的饲粮，母猪发情排卵正常、公猪性欲旺盛，射精量大且精液品质好，而且母猪所产的仔猪初生重和断奶体重大。 * 2、日粮组成要符合猪对饲料利用的生理特性 猪杂食性动物，消化粗纤维的能力很弱，故饲料的组成中含纤维质的粗饲料不能过多，否则不仅影响饲料的吸收利用，而且影响猪的健康和生产性能的发挥。 各类猪日粮粗纤维含量限额：幼猪不超过4%。生长肉猪不超过6-8%，种猪不超过10-12%。 * 3、日粮配合应由多种饲料组成，以发挥营养的互补作用 如能量饲料不一定只用玉米，有条件的地方可用些大麦，能提高肉脂品质。也可用些高梁，能减轻猪拉稀。也可用些糠麸，麦麸之类，能扩大日粮体积，满足猪的饱腹感。还可用些糟渣类，能降低饲料成本。 蛋白质饲料更应多种搭配，使其所含必需氨基酸互相弥补，提高配合饲料的全价性。 * 4、配合饲料的体积和干物质应适合猪消化道容量 如果饲粮全部由谷物、油饼加动物性饲料构成，缺乏大体积饲料（青粗料、糠麸、糟渣类等），则猪吃后虽有足够营养，却无饱腹感，往往出现不安静状态。 一般每100kg体重每日须供给2.5-4.5kg风干物。 猪对风干饲料的需要量（占体重的百分率） 妊娠母猪为2-2.5；哺乳期母猪3.2-4；种公猪1.5-2；生长肥育猪体重50kg以下4.4-6.5，体重50kg以上3.8-4.4。 * 5、适口且易消化 粗、精饲料比例不当，将直接影响饲粮的适口性和消化率。 饲料粗纤维含量偏低，猪会拉稀（自由采食）或便秘（限量采食）；粗纤维含量过高，则严重影响饲料消化率，适口性差，猪采食量减少。 猪饲粮粗纤维含量限额：幼猪不超过4%，生长育肥猪不超过6-8%，公母猪不超过10-12%。 * 6、应对配合日粮进行经济核算 充分利用当地生产且数量多、价钱便宜的饲料，以降低日粮成本。 同一品种的饲料使用时，饲用价值、营养特点、销售价格、都要加以核算。 * 四、猪的日粮配合与调制 （一）使用配合饲料的重要性： 饲料成本占总成本的70-80%，节约饲料，即降低成本。 不合理的配方： 可见的浪费：不喜吃，体质下降，发病率、死亡率增加，饲料浪费。 潜在的浪费：营养不平衡，生长速度下降，饲料报酬差，种猪繁殖力下降。 * （二）饲料配合的步骤 ①选用合适的饲养标准，并对某些营养素要增加一个安全系数，特别是维生素和矿物质；要进行饲养试验，对各营养水平诉饲料所达到的成绩进行总结，以摸索出适合本场的最佳饲养水平。 ②选用合适的原料 ③正确计算饲料配方：现在已不是简单的进行能量、蛋白质、矿物质等需要量的配合，而是涉及到氨基酸水平，大多采用电脑，用特定的饲料配方程序进行。 * ④饲料的加工、调制和投喂 饲料类型：粉料和颗粒料 粉料：优点：加工容易，投喂方便。缺点：粉尘大，损失多；加工运输过程易造成不同原料分离；适口性差，猪的生长速度和饲料报酬要差些。 颗粒料：优点：由于经过加热膨化，消化率比粉料高6-7%；适口性好，猪采食后生长速度、饲料报酬比粉料好；经过加热，可杀死有害细菌。缺点：加工成本比粉料高。经过压粒、加工、运输方面不会造成原料分离； * 饲喂方式：自由采食，限制饲养 干粉料：适口性、生长速度、饲料报酬差，易造成吸入