生物化学——酶资料.ppt

2.调节mRNA的降解速率 很多关键酶的mRNA寿命较短 （二）酶蛋白降解的调节 通过调节酶的降解速度以控制酶的活性。 特点：调节酶的半衰期一般短 三 、 同功酶(isoenzyme) 同功酶：分子结构、底物亲和力、抑制剂等不相同但催化相同化学反应的一组酶 。 乳酸脱氢酶（LDH） 体内共有五种分子形式： LDH1（H4） LDH2（H3M） LDH3（H2M2） LDH4（HM3） LDH5（M4）。 心肌中：LDH1（H4） 骨骼肌：LDH5（与丙酮酸的亲和力高） 同功酶的意义：适应不同组织或不同细胞器在代谢上的不同需要 第六节 酶分离纯化及酶活性测定(自学） 一、酶的分离纯化 （一）目的 研究－酶的理化性质 利用－生化试剂或药物 （二）提纯时要注意的问题 1.低温操作： 0－5℃ 有机溶剂：－15 ℃到－20 ℃ 2.加入蛋白酶抑制剂 3.加入特殊的物质，防止酶失活 EDTA－重金属 巯基乙醇：－SH 4.不能过度搅拌（防止产生泡沫） 5.pH不能过高或过低 6.保存：－20 ℃以下 二．酶活力的测定 （一）酶活力:酶催化一定化学反应的能力 （二）酶促反应速度 1. 表示方法：单位时间内，单位体积中底物的减少量或产物的生成量来表示（浓度/单位时