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八角茴香的研究进展 报告人：＊＊＊ 同组人：＊＊＊、＊＊、＊＊＊ 导 师：＊＊＊ 教授 时 间 ：2014-4-27 报告内容 一、八角茴香简介 二、八角茴香的药理作用 三、结 论 一、八角茴香简介 八角茴香油的化学成分： 挥发性化合物 挥发性化合物: 八角茴油主要成分为反式茴香脑, 其次是茴香醛, 还有少量的桉树脑、柠檬烯、a- 蒎烯 倍半萜内酯及其衍生物: 倍半萜内酯及其衍生物 如、3, 4- 去羟基- 15A- 甲基- 2- 氧- 6- 去氧新莽草毒素, 3, 4- 去羟基- 2- 氧- 6- 去氧新莽草毒素, 和其它新的倍半萜类。 黄酮类成分: 八角茴香果实中含有 3- 芸香糖, 3-葡萄糖, 3- 半乳糖取代的山萘酚和槲皮素, 3- 鼠李糖槲皮素, 3- 木糖槲皮素以及游离的山萘酚和槲皮素等 苯丙烷和木脂素类: 红花八角还含有红花八角醇, 异红花八角醇, 厚朴酚，2, 3- 二氢- 7- 甲氧基- 2- ( 4c- 羟基- 3c- 甲氧基苯基) - 3- 羟甲基- 5- 苯并呋喃丙醇- 4c- O- A- D- 鼠李糖苷和伊卡苷 E 其它: 八角种子还含油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸等脂肪酸 八角茴香油的提取方法： 有机溶剂萃取法 简介：以乙醇、丙酮、石油醚等之一种或两种以上混合物为溶剂提取油树脂的方法通常称为有机溶剂萃取法。 简介：CO2 提取八角油树脂最理想的新型溶剂。以 CO2 为溶剂的萃取过程, 按照操作压力、温度的不同分别称为液体 CO2 或超临界CO2 萃取。 简介：水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性成分的药材与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。 超声波微波辅助水蒸气蒸馏法： 简介：微波辅助水蒸气蒸馏法具有提取时间短,提取率高等优点。 八角茴香药理作用 八角茴香药理作用 八角茴香药理作用 八角茴香药理作用 展望 * 2014年“微波辅助法提取八角茴香油”研究报告 八角茴香( I ll icium v erum H ook . f . ) ,是木兰科八角属植物, 是我国南方重要的“药食同源”的经济树种。 八角茴香 黄卓民. 八角[ M ] . 北京: 中国林业出版社,1994. 苯丙烷和木脂素类 黄酮类成分 其它 倍半萜内酯及其衍生物 八角茴香油 黄建梅, 王嘉琳, 杨春封. 滇南八角果挥发油的气相色谱) 质谱分析[ J] . 中国中药杂志,1996, 21( 3) ISaoKouno, Chun- ShuYang, Chifumilw amo to,et al . A new t riphenyl -type neo lig nan and abipheny lneolig nan f rom the barks o f Il liciuum simon sii[ J] . Chem Pharm Bull, 1994, 42( 1) IsaoKouno, Chun- shuYang, Miw aH ashimoto,et al . Iso lation of neoanisat in rivat ives fr om the pericarps of Illicium majus w ith other const ituents [ J].ChemPharmBull, 1991, 39 ( 7) 张俊巍, 张连富, 张水国. 红花八角精油化学成分的研究[ J] . 贵阳中医学院学报, 1988, ( 4) 龚丽芬, 胡小红, 潘小芳, 等. 乙醇提取八角茴香油工艺的研究[ J] . 泉州师范学院学报( 自然科学) 2002. 20( 2) 超临界CO2 萃取 曹健青, 张镜澄. 液态及超临界CO: 萃取八角茴香油的研究[ J] . 广州化学, 1997( 2) 水蒸气蒸馏法 超声波微波辅助水蒸气蒸馏法 龚丽芬, 胡小红, 潘小芳, 等. 乙醇提取八角茴香油工艺的研究[ J] . 泉州师范学院学报( 自然 科学) 2002. 20( 2) 韦小杰, 陈小鹏, 王琳琳, 等. 八角油提取新方法的研究[ J] . 食品工业科技, 2002, 24( 3) 有机溶剂萃取法： 超临界CO2 萃取： 何春茂, 冯晓. 八角的加工、深加工与利用[ J] .2004, 33( 1) 水蒸气蒸馏法： 韦小杰, 陈小鹏, 王琳琳, 等. 八角油提取新方法的研究[ J] . 食品工业科技, 2002, 24( 3) 1.抑菌作用 八角茴香水煎剂对人型结核杆菌及枯草杆菌有抑制作用。其乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等一些常见病菌有较强的的抑制作用。它的抑菌作用与所含的挥发油有关。 IsaoKouno, Chun- shuYang, T akuy aM