021第三节真菌导学案.docVIP

第三节、真菌 学习目标: 1、 认识日常生活中常见的真菌 2、 能说出真菌的主要特征和生活 3、 认识真菌与人类生活的密切关系 学习重点及难点 1、霉菌和蘑菇的营养方式 2、真菌的结构特点及繁殖方式 学前准备：老师在课前和学生（小组长）一起用桔皮和面包培养青霉的曲霉 学习过程： 一、创设连接、激情导入：日常生活中你一定见过食物和衣物上发霉长毛的现象是吗 ？你也吃过蘑菇对吗？ 我们吃的馒头和面包为何宣软而多孔？ 这些都与真菌有关。这一节就让我们一起走进真菌的世界，去探究真菌的奥妙吧！ 二、自主研修、查找问题 （一）真菌的结构特点 1、观察课件展示的几种真菌并结合课本P115彩图，认识日常生活常见的真菌 2、小组内用放大镜观察培养皿中培养好的青霉和曲霉，注意它们的形态和颜色。并思考教材P115讨论题： （1）、显微镜下观察到的酵母菌的形态、结构有什么特点？试画一个酵母菌形态图。 （2）、霉菌与酵母菌的形态有什么区别？ （3）、青霉和曲霉形态颜色有何不同？结构怎样？ （二）、真菌的生活 1、青霉和曲霉是怎样生活的？繁殖方式怎样？ 2、蘑菇又是怎样生活的？孢子是他们的生殖细胞吗？ （三）、真菌与人类的关系:结合你常见的生活现象，想一想，真菌与我们的生活有着怎样的密切关系？ 有利的一面： 有害的一面： 三、合作探究、交流展示、 1、小组讨论交流问题中的疑难并展示 2、尝试归纳真菌的结构特点并在小组内交流 （四）、强化训练、拓展提升：1、选择题 (1) 真菌比细菌结构复杂，王明同学认为复杂之处在于 A真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质B真菌细胞内含有叶绿体 C真菌细胞内有成型的细胞核D真菌都是多细胞的 (2) 蒸馒头时为使馒头暄软多孔，和面时要加入一些（） A 乳酸菌B 酵母菌C 青霉菌D曲霉 (3)多数细菌和真菌在生态系统中的作用是（） A生产者B消费者G 分解者D三种都不是 (4) 下列哪项是细菌、真菌、病毒的共同特征。 A 都是单细胞生物B 都利用现成的有机物 G都用孢子繁殖后代D 都对人类有利 2、填空题 （1）真菌的特征是：既有个体微小的种类，如?????????? 也有个体较大的种类，如?????????????? ，细胞内有成型的细胞核。能产生孢子，??????????? ，能发育为新个体。 （2）制作孢子时，应剪下????????????? 的蘑菇的菌盖，把????? ???那面朝下平放在白纸上或玻璃板上，扣上培养皿，以免??????????????? （四）、精讲点拨、跟踪训练： 结合你所学到的知识，谈一谈你对真菌的认识 （五）、达标检测、反馈矫正、 1、列表比较病毒、细菌和真菌的异同： 种类 形态 结构 生命活动 与人类关系 举例 病毒 细菌 真菌 2、完成《现代教育报》中的本节自主练习题 第一节 细菌和真菌在自然界中的作用学习目标 1、描述病毒、细菌、真菌的形态与结构。 2、了解病毒、细菌、真菌的营养方式及生殖方式。 3、理解病毒、细菌、真菌与人类的关系。 4、学会使用高倍镜观察细菌的形态结构。 复习要点梳理 1、病毒的形态有????????? 、??????????? 、?????????????? 。病毒?????? 细胞结构，由?????????????????? 和????????????????????????? 构成。 2、细菌的形态有????????? 、?????? ??????、? ????????????????。细菌有细胞结构。写出下面细菌细胞的结构名称。 ? ? ? 3、酵母菌一般呈椭圆形。 写出酵母菌的各部分结构名称。 ? ? 4、比较 ? 营养方式 繁殖方式 病毒 ? ? 细菌 ? ? 5、青霉直立菌丝的顶端长有?????????? 状结构，上面长有青绿色成串的??????????? 。曲霉直立菌丝的顶端长有?????????? 状结构，上面长有黑色成串的????????????? 。蘑菇的地上部分由??????????? 和??????????? 构成，依靠????????? 吸收营养物质。 6、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能够生活。有氧时能将葡萄糖分解成 ????? ?????和??? ????，并释放出大量能量，无氧时能将葡萄糖分解成 ????? ?????和??????? ，并释放出少量能量。外界环境条件适宜时，酵母菌以 ????????????????? 的生殖方式繁殖后代，环境不良时，进行??????????? 。而霉菌和蘑菇依靠??????? 繁殖后代。 7、在使用高倍镜观察细菌的形态时，为什么需要先在低倍镜下找到观察对象？ ? ? 8、当环境变的不利细菌生长时，细菌能够形成一个椭圆形的休眠体叫???????? ，对?