细胞中的能源物质和酶复习课件.pptVIP

第6讲　细胞中的能源物质和酶 糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)　ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)　酶在代谢中的作用(Ⅱ)　实验：探究影响酶活性的因素 知识点一　细胞中的能源物质 特别提醒 ①ATP分子去掉两个磷酸基后的剩余部分是腺嘌呤核糖核苷酸，是组成RNA的基本单位之一。 ②真核生物合成ATP的场所有线粒体、叶绿体和细胞质基质。 知识点二　酶在代谢中的作用 糖分类“三角度” ①据“水解”可分“单、二(双)、多” 常见五“单”三“双”三“多” 单糖(脱氧核糖、核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖)、二糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖)、多糖(纤维素、淀粉、糖元)。 ②据“性质”，分还原糖非还原糖 常见五“还”六“非还” 还原糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖)、非还原糖(脱氧核糖、核糖、蔗糖、纤维素、淀粉、糖元)。 ③据“功能”分结构糖、供能糖、储能糖 巧记：能源物质的“二与三个一” 诱导契合模型 酶与反应物的契合关系在某种程度上像锁与钥匙的关系，酶改变形状，使反应物与酶的活性部位相契合(称为诱导契合)，这种结合使反应更快地进行。 1．ATP的结构简析 (1)组成元素：C、H、O、N、P。 (2)简称：三磷酸腺苷。 (3)各字母代表的含义：A——腺苷(腺嘌呤＋核糖)；P——磷酸基；～——高能磷酸键。 (4)结构简式：A—P～P～P(远离腺苷A的那个高能磷酸键容易断裂，也容易形成)。