【新步步高】-学高二生物北师大版选修1课件：1.2微生物的纯培摘要.ppt

* 第2课时 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 琼脂 碳源 氮源 营养需求 液体 固体 凝固剂 第2课时 知识储备区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 ①④⑤⑧ 基础 选择 鉴别 ②③⑥⑦ 第2课时 知识储备区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 单菌落 细菌 放线菌 霉菌 细菌 霉菌 相应的培养基 纯培养物 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 一致 单个 固体 细胞群体 易挑起 几倍到几十 细菌 大而厚 疏松 蜘蛛网 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 马铃薯葡萄糖琼 脂培养基 高氮源(C∶N ＝4∶1) 7.2～7.6 牛肉膏蛋白胨 培养基 高碳源(C∶N ＝16∶1) 5～6 淘汰 营养物质 促进 抑制 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 B 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 A 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 斜面 划线 或涂布 固体 单个菌落 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 10 无菌吸管 无菌水 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 连续 近火焰 平行 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 菌液 涂布器 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 4 倒置 单个菌落 斜面培养基 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 C 第2课时 学习探究区 本课栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 微生物的纯培养 [学习目标定位]　1.探究培养基对微生物的选择作用。2.掌握微生物分离和纯化的基本操作。 1．培养基的成分 各种培养基的配方不同，但一般都含有水、、和无机盐等最基本的生命物质，有时候还需要加入特殊的营养物质。不同的微生物需要的营养条件不同，因此要根据微生物的来设计制作培养基。 2．分类 (1)根据培养基外观的物理状态分为培养基和培养基，主要区别是后者加入一定量的。最理想的凝固剂是。 (2)根据培养基的功能可分为培养基、培养基和培养基。 3．为了防止杂菌污染，要进行无菌操作，下列实验材料和用具，适合使用消毒方法的是，适合使用灭菌方法的是。 ①培养基　②外植体　③操作者双手　④锥形瓶　⑤接种环　⑥牛奶　⑦工作台　⑧培养皿 探究点一　培养基对微生物的选择作用 不同微生物的营养需求不同，因此同一培养基上不同微生物的生长繁殖情况不同，同一种微生物在不同培养基上的生长繁殖情况也不同。通过实验探究分析培养基对微生物的选择作用。 1．实验探究 利用牛肉膏蛋白胨培养基检测空气中的微生物，利用马铃薯葡萄糖培养基检测桌面上的微生物。 (1)实验方法 ①空气　打开无菌平板，让其在空气中暴露30～60 min。 ②桌面　用一根无菌棉签，先在无菌平板的一个区域润湿，然后用其擦抹桌面，再用此棉签在平板的另一区域内来回划线。 (2)实验结果 ①同种培养基上生长的微生物类群主要有：、、和酵母菌。 ②在牛肉膏蛋白胨培养基中的数量多，为优势菌；在马铃薯葡萄糖培养基中的数量多，为优势菌。 (3)上述实验说明在科研或工业生产中如果想获得一种培养物应采取的措施是：配制，采用适当的稀释度，得到某一种微生物的，即。 2．归纳分析 (1)菌落概念：微生物的菌体或孢子在培养基表面上生长繁殖形成的肉眼可见的，称为菌落。 (2)菌落特征：不同种微生物对营养要求不一样，在相应的培养基上可形成大小、形态各异的菌落(如图)，由图思考： ①细菌菌落的特征：湿润、黏稠、、菌落颜色。 (3)利用不同培养基培养、分离微生物 种类 营养需求 pH范围 适用培养基细菌 酵母菌 和霉菌 归纳提炼 1．菌落中的微生物是同一类型的，可以看做一个种群，菌落的特征是进行菌种鉴定的重要依据之一。 2．常见的选择培养基 (1)加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌。 (2)加入高浓度的食盐可得到金黄色葡萄球菌。 (3)无氮源培养基可