针对农大校园周边饮料市场的调查报告(26页)详解.pptVIP

商务谈判实验 关于农大校园周边饮料市场的调查报告 【实验目的】 学会运用SWOT分析法，开展市场调查和分 析，熟悉和掌握市场调查报告的结构和写法。 【实验内容】 一、调查的基本情况 1、销售者分析 1.1销售者分布 农大校园内销售者分布为1号公寓旁、学生第三餐厅、餐厅地下超市、餐厅旁小卖部、四号教学楼东边小院子内、北门门口两超市、地道口东面的小卖部；校外北门较近有五家超市，出了北门向北走约50米并排三家，出北门向东有两家。 1.2销售品种 饮料的销售品种可概括为以下8类：碳酸类（如可乐）、茶类（如冰红茶）、果汁类、牛奶类、功能型（如脉动）、矿泉水、啤酒、咖啡类。 1.3销售量的特点 饮料销售主要面对我校学生，销售量受以下几点因素影响： ⑴季节性 在春秋冷热交替的季节，销售数量相对均衡。在夏天由于天气炎热，碳酸类饮料、瓶装水销量明显上升。在冬季由于天气寒冷，乳制品类、茶类等相关热饮销量明显上升。 ⑵销售方式 促销类饮料较为畅销，如有奖销售（近段时间的百事可乐)、降价销售（前段时间的娃哈哈HELLO-C）、抽奖等活动会吸引消费者，此类饮料的销量也呈上升趋势 ⑶广告宣传 当饮料新品上市时，会有大量的广告宣传，此时新饮品的销量会有一定量的上升。 1.4暴露的问题 ⑴在校园内的商店店面较小，遇到客流量比较大的时候，工作效率较低，会有一部分消费者到其他客流量较小的商店消费。 ⑵校园内的饮料销售点多集中于以餐厅为中心方圆约100米的范围内，而体育场、篮排球场及其以东的八栋宿舍楼这个范围区内，缺少饮料品种齐全的销售点，而这里是个较大的潜在市场。 ⑶这些商店一般销售的均为成品饮料和冷饮，很少甚至几乎没有热饮，如现榨的果汁，热奶茶等。 (4)有些商店销售人员的服务态度不是太好，有待提高。 2、消费者分析 2.1消费者分布 消费者主要为学生，以学生的宿舍地理位置而分布。其次是老师，分布于家属院。 2.2消费者偏好 通过对学校不同院系的50名学生进行问卷调查，以及通过网络投票的调查方式，获得了一些信息。经信息整合，主要的调查结果和反映的情况具体如下： 以下8个典型问题反映消费者的偏好： ⑴您喝饮料的频率是 消费者消费的频率多为一周喝一次,其次是两三天喝一次。 ⑵您购买饮料时注重什么 消费者在购买饮料时多注重口味，其次是品牌和价格。 ⑶您对什么品牌印象深刻 说明个人口味是消费者选购饮料的第一影响因素。 ⑷您的购买动机是 由此表明，消费者消费的主要动机是解渴。 ⑸您一般在什么场所购买 由此看出，消费者多在超市购买。 ⑹价位选择 由此看出，由于消费者多为学生，其经济水平决定消费者多选择3元以下的饮料。 ⑺您常喝哪种类型的饮料 由此看出，消费者多选择果汁类、碳酸类、茶类、牛奶类和矿泉水。 ⑻您倾向于哪种包装 由此看出，消费者更倾向于简易的塑料瓶包装。 通过调查问卷，广大消费者喜欢方便的消费场所，如宿舍楼、教学楼、操场附近。理想的购物场所是品种齐全、干净卫生、服务周到的超市或商店，最好能为消费者提供一定的休息区。 2.3消费者的消费特点 消费者的消费依然受季节的影响，其次，习惯性和对饮料的喜爱程度也是重要的影响因素。另外，依据消费者性别的差异，也呈现不同的消费偏好。男生的选择饮料类型较为广泛，而女生则多倾向于果汁类与牛奶类饮品的消费。由于消费者经济水平的影响，消费者多选择3元以下的饮料，可见价格也是作为消费者选择饮料的重要因素。 二、SWOT分析 内部条件因素 外部条件因素 优势因素（S） 经济类专业学生，有一定的经济理论知识基础。 团队合作精神，组织学习能力强。 作为大学生，更了解大学生的消费需求。具有完善的资料信息，对市场环境变化可做出灵敏的反应。 可以保障产品质量。 可利用广告攻势进行宣传。 劣势因素（W） 创业初期资金不足 缺乏经验 机会因素（O） 农大师生人数约2万，客户群有扩大趋势，市场需求增长强劲。 农大目前没有规模较大且专业的饮品店，尤其是热饮的销售很缺乏，而消费者对热饮的需求呈上升趋势，可以为更大的客户群服务。 经常有商家在校园推广促销活动（如娃哈哈、百事），但没有合作方。 当前政策对大学生创业的支持。 SO战略 合理构思销售计划，预见未来市场，充分发挥身边人的作用，扩大影响力，与厂家合作促销活动，加大宣传从而扩大市场。 合理装扮店铺，配置休息区，提高服务质量，吸引广大学生消费者。 WO对策 资金方面：利用政策贷款创业，与厂商形成合作伙伴关系，既可以得到资金支持，又可以由厂商直接发货，减少成本。 经验方面：充分发挥市场调查作用，了解市场需求状