客房管理课件第一章摘要.ppt

四、客房类型与客房设施 （一）客房类型 按客房位置划分： 内景房 外景房 四、客房类型与客房设施 （二）客房设施（五大功能区域） 功能区域 设备 功能区域 设备 睡眠空间 床bed 起居空间 茶几tea table 床头柜night table 坐椅chair 床头灯wall lamp 落地灯standing lamp 盥洗空间 浴缸bath tub 书写空间 写字台writing desk 淋浴器shower 椅子chair 淋浴帘shower curtain 台灯desk lamp 毛巾架towel rack 电视机T.V.Set 马桶toilet 电冰箱fridge 电话telephone 梳妆镜mirror 洗脸盆sink 电话telephone 镜子mirror 储存空间 壁橱closet 电源插座socket 行李架luggage rack 床的种类及尺寸 类型 长度 宽度 单人床（Twin-size Bed） 2.0 1.0~1.35 双人床（Double-size Bed） 2.0 1.4 大号双人床（Queen-size Bed） 2.0 1.6 特大号双人床（King-size Bed） 2.0 2.0 加床（Rollaway Bed） 2.0 1.0~1.35 婴儿床（Cot） 客房其它设施设备： 窗帘curtain 地毯carpet 空调air-conditioner 烟感报警器smoke-detector 自动喷淋器auto-spray head 思考：客房VOD有哪些功能？ 什么是“数码E房”？客房中是否需要 配置电脑？ 四、客房设计与布置 经理的困惑—— 卧室与浴室之间采用玻璃墙客人会喜欢吗? 心声： 我们酒店已经经营了10年，最近进行了装修改造，最大的变化就是将卫生间与卧室之间的墙打通了，换成了玻璃。这样，客人在洗澡时就可以看见卧室，从卧室也可看到卫生间，如果卧室的窗户打开或者阳台的门开着，也能看到户外的景色。据说这是一种潮流，不知这种潮流能够持续多久？还有，客人会喜欢吗？ 四、客房设计与布置 客房设计与布置的一般原则 客房设计与布置的发展趋势 智能技术在酒店设计与装修中的应用 客房设计布置的一般原则 卧室设计与布置的一般原则 安全性 设置火灾报警系统；减少火荷载；保护客人隐私（走廊两侧客房门错开） 健康性 隔音；照明；空调 舒适感 空间尺寸；家具摆设；窗户设计；装修风格 实用性 美观性 客房门错开 灯具形状、投光、位置与照度 不同国家和地区不同等级客房双床间净面积指标单位：平方米 经济级 舒适级 豪华级 英国 10.5 18 26 日本 10~12 14~16 20~22 法国 10 14 20 美国 20 中国香港 12 18~20 25 建议 14 14~20 20 客房设计布置的一般原则 卫生间设计与布置的一般原则 宽敞 明亮 舒适 保健 方便 实用 安全 卫生间的设计 客房设计与布置的发展趋势 卧室设计发展趋势： ★卧室空间与床有逐渐加大的趋势； ★窗台下落，落地窗普及； ★床上只设床头灯控制及总擎开关； ★红外线与空调一体化的控制器； ★吸收式小冰箱，无噪音； ★向顶灯、槽灯普及，摇臂灯及台灯少见； ★家具有挂墙趋势； ★房门外有光源不强的局部照明射灯，看房门号及插锁孔更为方便； ★常在小过道和窗前用硬地面； ★房内配置手电筒及消防防毒面罩； ★窗帘逐步电动化； ★电视与电脑一体化 全球最豪华的“伯瓷酒店”客房面积与房价 套房类型 面积（m2） 房价（美元） 单卧豪华客房 170 2150 全景套房 225 2360 会员套房 330 2500 双卧豪华套房 335 4280 三卧豪华套房 670 6430 总统套房 780 18000 《客房管理》学习模式图 基础知识篇 技能篇 管理篇 客房产品知识1 客房业务协调1 清洁物料与面层材料知识2、3 楼层客房清洁保养2 公共区域清洁保养3 洗衣房与布草房业务4 组织管理5