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杨梅汁与抗生素的研究 [内容摘要]： 本文作者在生活中发现被杨梅汁染上的衣服很难被清洗掉，于是产生了很多疑问：为什么衣服被杨梅汁染上后，这么难洗涤呢？是不是所有布料染上杨梅汁之后，都这么难洗涤呢？有没有简便而又不伤害衣服的方法洗去衣服上的杨梅污渍呢？为了解决这些问题他们展开了研究。在研究中还有了新奇的发现：抗生素居然能够神奇地去除布料上的杨梅汁，氧气居然能够让杨梅汁的颜色褪去。结合这些实验现象，在文中提出了研究结论与建议。 一、引 论 1.1课题的由来 杨梅是一种果中珍品，那种酸酸甜甜的美味一直以来深受人们的喜爱。想到杨梅，人们马上就会流口水，这种现象就是条件反射。 端午时节，杨梅成熟了，我们也到杨梅园里体验了采摘杨梅的乐趣，但是回家后却发现自己衣服上面沾满了紫红色的杨梅汁，怎么洗也洗不掉！ 这种现象引起了我们的好奇，并产生了一系列的问题： 为什么衣服被杨梅汁染上后，这么难洗涤呢？ 是不是所有布料染上杨梅汁之后，都这么难洗涤呢？ 有没有简便而又不伤害衣服的方法洗去衣服上的杨梅污渍呢？ 我们决定对这些问题展开研究。在进一步的研究中，我们还有了一个令人惊讶的发现。 1.2关于杨梅的资料 杨梅内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％。果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。 《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。” 从查阅杨梅的资料中发现其含有较多酸性成分。 1.3关于布料的资料 经过调查知道目前温州市场上衣服用到的纺织布料主要有：涤纶、锦纶尼龙、纯棉涤纶、锦纶尼龙、纯棉、、 2.2.1 几种布料被杨梅汁染上后的洗涤实验 实验一 几种布料被杨梅汁染色后的洗涤实验 实验目的：研究布料被杨梅汁染上后用普通方法洗涤后的情况，并分析原因。 实验地点：家里 实验材料：杨梅汁、尼龙布料3块、细棉布料3块、粗棉布料3块、洗衣粉，脸盆、镊子、放大镜等。 实验方法与过程： 1.在大人的带领下，到山上采摘了5千克杨梅，并存放在冰箱中备用。 2.用杨梅汁分别将3块尼龙、3块粗棉布料、3块细棉布料进行染色。并做好标记：1号尼龙、2号尼龙、3号尼龙，1号粗棉、2号粗棉、3号粗棉，1号细棉、2号细棉、3号细棉。然后三种布料中的1号马上用洗衣粉洗涤，三种布料中的2号在一小时后洗涤，三种布料中的3号在一周后洗涤。并观察它们的变化，做好记录。 实验时间：2007年6月16日开始 2.2.2几种布料被杨梅汁染色后在自然条件下的变化 实验器材：杨梅汁、尼龙布料1块、细棉布料1块、粗棉布料1块，脸盆、镊子、放大镜等。 实验地点：家中 实验方法与过程： 1.用杨梅汁分别将1块尼龙、1块粗棉布料、1块细棉布料进行染色。 2.在自然条件下存放，并观察它们的变化，做好记录。 实验时间：2007年6月16日开始 2.2.3尼龙和涤纶布料被杨梅汁染色实验后的洗涤实验 实验器材：杨梅汁（用冰箱中冷冻的杨梅汁）、14种不同颜色的尼龙和涤纶布料（详见实验记录表中）、 脸盆、洗衣粉、镊子、放大镜等。 实验地点：家中 实验步骤： 1、每种布料剪成3块，分别标上1号、2号、3号。将14种布料分别进行裁剪。 2、用杨梅汁对上述所有布料进行染色。 3、所有布料的1号染色1小时后用普通洗衣粉清洗。 所有布料的2号染色24小时后用普通洗衣粉清洗。 所有布料的3号染色1周后用普通洗衣粉清洗。 4、做好实验记录。 三、初步实验结果 3.1 上述实验结果记录如下： 3.1.1实验一过程中几种布料被杨梅汁染色后的洗涤实验结果 时间 布料 马上洗 一小时后洗 一周后洗 尼 龙 1号 褪去100％ 2号 褪去100％ 3号 褪去100％ 细 棉 1号 褪去30％ 稍带微红 2号 褪去40％ 带粉红色 3号 褪去40％ 带粉红色 粗 棉 1号 褪去5％呈紫色 2号 褪去5％呈紫色 3号 褪去10％ 紫色变浅 从实验结果中发现：不同布料被杨梅汁染色后洗涤情况不一样，尼龙布料上的杨梅汁不管时间过去多久都容易清洗。细棉被杨梅汁染色后不容易清洗。粗棉被杨梅汁染色后最不容易清洗。不同种类的棉布，清洗结果也有所不同。 3.1.2 布料染色后在自然条件下存放的结果记录 时间 布料 1周 1个月 2个月 尼龙 褪去2％紫色 褪去30％ 粉红色 褪去85％ 很淡的粉色 细棉 褪去2％紫色 褪去30％ 浅红色 褪去85％ 很淡的粉色 粗棉 褪去2％紫色 褪去30％ 浅红色 褪去85％ 很淡的粉色 结果发现：这几种布料被杨梅汁染色后，自然条件下