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②实验材料是“选取5个细胞”,是为了避免实验中的偶然性,必须对其测量项取平均值,由此推出表格应体现5个细胞及平均值。 ③蔗糖溶液要求配制“10%、20%、30%”三种,因此表格应体现三种蔗糖溶液的浓度。 (2)正确的结论来源于准确的读图与析图 为了增加实验结果的直观性,对表格数据进行坐标曲线格式转化,得到的B/A(%)值绘制成曲线,通过曲线不难看出:①B/A值越小,说明质壁分离程度越大。②随着外界溶液浓度的增大,B/A值下降,说明质壁分离程度随溶液浓度增大而增大。从而得到结论:细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。 (3)排除细胞本身对实验的影响 排除细胞本身对实验的影响的方法是设置对照实验,只要增加“清水对照组”,观察清水中的黑藻细胞,确认细胞形态正常,无质壁分离现象,就可排除细胞本身的原因。 No.2 角度:阅卷人点评 得分要点 (1)必须体现:“①三种浓度,②B、A、B/A,③平均值”。 (2)①必须体现:“B/A值越小,质壁分离程度越大”。 ②必须体现“质壁分离程度随溶液浓度增大而增大”。 结论必须体现“细胞失水量或细胞质壁分离程度”。 (3)必须体现“清水对照组”。 失分案例 (1)表格缺失“平均值” 细胞 10%蔗糖溶液 20%蔗糖溶液 30%蔗糖溶液 B(μm) A(μm) B/A(%) B(μm) A(μm) B/A(%) B(μm) A(μm) B/A(%) 1 2 3 4 5 (2)①错答成“B/A值越大,说明质壁分离程度越大”。 ②错答成“B/A值下降,导致蔗糖溶液浓度降低”。 结论错答成“细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而减少”。 (3)只答出“设置对照实验”。 看看考场答卷 [选题·来自阅卷现场] [2012·北京理综,31]科学家为了研究蛋白A的功能,选用细胞膜中缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母细胞进行实验,处理及结果见下表。 实验 组号 在等渗溶液中进行的处理 在低渗溶液中测定卵细胞的水通透速率(cm/s×10-4) Ⅰ 向卵母细胞注入微量水(对照) 27.9 Ⅱ 向卵母细胞注入蛋白A的mRNA 210.0 Ⅲ 将部分Ⅱ组细胞放入含HgCl2的等渗溶液中 80.7 Ⅳ 将部分Ⅲ组细胞放入含试剂M的等渗溶液中 188.0 [一览·名师语录] 实验对照原则是设计和实施实验的准则之一,设计、分析对照实验是高考的常见考点。在分析对照实验时,关键是找出单一变量,仔细分析自变量与因变量之间的关系,从而得到可信的结论。 [审题·抓关键词] 信息1 对照可知,注入蛋白A的mRNA后,在卵母细胞中翻译出蛋白A,促进水分子大量进入细胞,使细胞体积增大。 信息2 对比可知,两组的自变量为HgCl2,加入HgCl2后,细胞对水的通透性降低,由此推出HgCl2对蛋白A有抑制作用。 信息3 比较可知,加入M后,细胞对水的通透速率接近于实验Ⅱ,说明M物质能解除HgCl2对蛋白A的抑制作用,使蛋白A的功能部分恢复。 [答题·名师批阅] 批注1 由于对表达与转录、翻译的关系不清楚,导致错答。 批注2 由于审题时只比较了Ⅲ、Ⅳ两组,没有与Ⅱ比较,导致错答。 批注3 对“载体”和“受体”概念的混淆,导致错答。 批注4 由于对术语运用不规范,导致回答不准确。 批注5 没有注意(5)要求回答“推论”,即:做出合理的推理,因而回答不到位。 随堂对点练习 1.[2011·课标全国,1]将人的红细胞放入4℃蒸馏水中,一段时间后红细胞破裂,主要原因是( ) A.红细胞具有水溶性 B.红细胞的液泡体积增大 C.蒸馏水大量进入红细胞 D.低温时红细胞膜流动性增大 答案:C 解析:本题考查生物膜的结构特点以及渗透作用的相关知识,意在考查考生的分析理解能力。红细胞细胞膜的基本骨架为磷脂双分子层,故细胞膜不具有水溶性;与成熟的植物细胞不同,红细胞没有大的液泡;由于外界溶液的浓度小于细胞质溶液的浓度,红细胞在4℃的蒸馏水中吸水胀破;低温时红细胞膜的流动性减小。 2.[2011·天津高考]将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中,1分钟后进行显微观察,结果如图,下列叙述错误的是( ) A.图中L是细胞壁,M是液泡,N是细胞质 B.将视野中的细胞浸润在清水中,原生质体会逐渐复原 C.实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异 D.洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料 答案:A 解析:图中的N是细胞膜外的蔗糖溶液,不是细胞质,A错误;在清水中,细胞会通过渗透吸水使质壁分离复原,B正确;细胞壁具全透性,细胞膜具有选择透过性,两者在物质透过性上存在差异,C正确。洋葱根尖分生区细胞,不具有大型液泡,无质壁分离现象,不宜作为该实验的实验材料,D正确。 3.下图为渗透作用实验,开始时如图甲所示,A代表清水,B、C代表蔗糖溶液
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