管理学基础——学习情境九重点解析.pptVIP

目录 目录 目录 2 任务二 选择控制方法 1 任务一 分析控制过程 1.定义控制和解释控制的作用，陈述控制的基本过程； 2.说明纠正偏差的基本方法； 3.区分控制类型和控制方法，阐述有效控制的基本前提。 知识目标 1.培养通过检查纠偏确保目标实现的能力； 2.培养学生运用现代控制方法的能力。 能力目标 20世纪50年代末，日本索尼公司开始向世界市场进军。 公司创始人之一盛田昭夫专程赶到美国，推销刚刚试制成功 的半导体微型收音机。一家著名百货公司的采购经理看了样 品之后，对产品很满意，准备订购1万台，要求盛田昭夫报价。于是盛田昭夫报了一个单价。采购经理说：“如果我订购10万台，报价又是多少？”盛田昭夫大概计算了一下后，报了一个比1万台订货量高得多的单价。该采购经理几乎难以相信自己的耳朵，从来都是买得越多越便宜，没听过厂商面对大批量订单的报价反而高于小批量订单的。 　请同学们思考：盛田昭夫为什么报了一个比1万台订货量高得多的单价？他的真实想法究竟是什么？。 任务情境： 生产1万台是在索尼现有的生产能力控制之内，不需要扩大生产规模即可供货。如果生产10万台，则必须扩大产房，添加设备，招聘、培训工人。而新产品的市场难以估量，如果买方第二年不能按10万台续订，则索尼的经营就会失去控制，不得不裁员、转产，不但业务上大起大落，还有可能因此而关厂，有伤元气。因此，从眼前销售和长期稳定发展的平衡来看，早期大批量生产的成本和风险都太高，为了实现有效控制 就必须对价格进行调整。 任务分析： 一、控制的概念及作用 （一）控制的概念 控制是管理的一项重要的职能，它与计划、组织、领导工作是相辅相成、互相影响的，它们共同被视为管理链 的四个要素和环节。 为什么需要控制？如果不进行控制将会出现什么后果？ “破窗理论”的由来 美国心理学家詹巴斗曾进行过一项实验。他找了两辆一模一样的汽车，把其中一辆摆在帕罗阿尔托的中产阶级区，而另一辆停在相对杂乱的布朗克斯街区。他把停在布朗克斯那辆车的车牌摘掉、顶棚打开，结果这辆车一天之内就被人偷走。而放在帕罗阿尔托的那一辆，摆了一个星期都无人问津。后来，詹巴斗用锤子把那辆车的玻璃敲了一个大洞。结果仅过几个小时，它就不见了。以这项实验为基础，政治学家威尔逊和犯罪学家凯琳提出了一个“破窗理论”。该理论认为：如果有人打坏了一个建筑物的窗户玻璃，而这扇窗户又得不到及时维修，别人就可能受到某些暗示性的纵容去打烂更多的玻璃。久而久之，这些破窗户就给人造成一种无序的感觉。结果在这种公众麻木不仁的氛围中，犯罪就会滋生、泛滥。 资 料 卡 一、控制的概念及作用 （二）控制的作用 1. 控制是完成计划的重要保障 2. 控制是提高组织效率的有效手段 3. 控制是管理创新的催化剂 4. 控制是使组织适应环境的重要保证 二、控制过程中应遵循的原则 Step 3 Step 2 Step 1 事前控制与事后控制相结合 重点控制与全面控制相结合 原则性与灵活性相结合 三、控制过程 控制过程示意图 三、控制过程 （一）制定控制标准 1.控制标准的类别 1．定量标准 2．定性标准 小案例 麦当劳的工作标准 美国著名的麦当劳公司一贯奉行的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。公司在经营上奉行质量（quality）、服务（service）、清洁（cleanliness）和价值（value），即QSCV原则的宗旨，为体现其宗旨， 公司制定的工作标准是：95%以上的顾客进餐馆后3分钟内，服务员必须迎上前去接待顾客；事先准备好的汉堡包必须在5分钟内热好供应顾客；服务员必须在就餐人员离开后5分钟内把餐桌打扫干净等。如此一来，对服务质量的控制也就有了明确的标准。 三、控制过程 2.确定标准的方法 （1）统计方法即根据企业的历史数据或对比同类企业的水平，运用统计学的方法确定有关标准——统计标准，它常用于制定与企业的经营活动和经济效益有关的标准。 （2）工程方法即以准确的技术参数和实测的数据为基础来确立有关标准，主要用于测定生产定额标准。 三、控制过程 （3）经验估计法即由有经验的管理人员凭经验来制定标准，它是一种带有浓厚主观判断色彩的方法，一般作为上述两种方法的补充。 三、控制过程 3.关键控制点的选择 关键控制点的“关键性”在于该因素对整个运作过程及其结果的影响大小，它可能是经营活动中的一些限制因素，也可能是能够使