9中外习俗礼仪-副本.pptVIP

一、日本 餐饮礼仪 习俗禁忌 社交及 服饰礼仪 日本拜访 礼仪 日币 日本社交及服饰礼仪 鞠躬礼 15度鞠躬礼 45度鞠躬礼 国服和服 日本料理餐饮礼仪 放鞋法 如果进入包厢，应该将鞋头朝外放。 其步骤为︰ 1.人面朝包厢脱下鞋子。 2.蹲坐在廊间。 3.用手将鞋子拎起掉头往內收，以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便，背对包厢将鞋子脱掉。 1、包廂篇 座位安排 正式宴会，晚辈要比长辈先到。进入包厢后，主客或上司应该坐在靠內离门口最远的地方，而职位最基层的人，则坐在离门口最近的地方，方便帮忙传菜或开门的动作。如果是私人聚会，通常会由付钱的人坐在离门口近的地方。 坐法 应双脚跪坐，大腿压住小腿，左右脚掌 交叠，不过这样坐容易疲劳，不适合国人。 坐法也可双脚弯成倒V字型，斜坐在垫子上。 目前改良式包廂，和式桌下有方形凹槽， 不习惯跪坐的人，可自然将脚直放。 吃生鱼片的吃法 吃生鱼片应由油脂较少、白肉鱼片先食用。油脂较丰富或味道较重者，如鲑魚、海胆、 鱼卵等，宜留到最后吃，这样才不会吃到后来味觉都被打乱。 芥末怎么用？ 芥末放到酱油碟 里随便搅。 将芥末沾到生鱼片上，再以生鱼片沾酱油吃， 沾佐料应沾前三分之一，轻轻沾取，不要贪多。 佐料少量，才能吃出鱼片的原味。 握寿司篇 1、真正的行家吃握寿司，是不用筷子的。因为用筷子的力道， 容易把握寿司弄得四分五裂。 2、用拇指与中指轻轻掐住寿司，食指用来按住鱼片与米飯，用鱼肉 端沾酱油，因如用米饭处沾酱油，不仅饭粒会吸收过多酱汁， 还会使饭粒因潮湿而松脱。 3、入口时，鱼片朝上、米饭朝下。 味噌湯篇 “忌八筷” 日 本 茶 道 日本茶道“四规”、“七则” 1、四规指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”则是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。2、七则指的是：提前备好茶，提前放好炭，茶室应冬暖夏凉，室内插花保持自然美，遵守时间，备好雨具，时刻把客人放在心上等。 习俗禁忌 樱花——日本的国花 菊花——皇室专用 荷花——用在丧葬 绿色悲伤的颜色 送礼禁忌 下列物品为赠送礼品的禁忌： 梳子 圆珠笔 T恤衫 火柴 赠送礼品不打蝴蝶结 沙特阿拉伯 （一）礼仪习俗 1、信奉伊斯兰教 2、拜访，需要预约 3、喜欢绿色和蓝色 （二）饮食习惯 喜欢吃牛肉、羊肉、鸡肉 爱喝驼奶、红茶、咖啡 （三）主要禁忌 遵循伊斯兰教教规，禁止偶像崇拜 忌送酒类、猪皮与猪毛制品、洋娃娃、带有熊猫图案。 英国风情 英国圣保罗大教堂 英国大本钟 英国饮食 英国上流社会的早餐 英国绅士饮食 美妙的下午茶 英国国菜 烤牛肉加约克郡布丁 威士忌酒 英国适宜赠送的礼品 威士忌 鲜花 巧克力 不宜赠送的礼品 在人际交往中，英国人不欢迎贵重的礼物。涉及私人生活的服饰、肥皂、香水，带有公司标志与广告的物品 。 英国人的主要民俗禁忌 1、忌讳当众打喷嚏； 2、忌讳用同一根火柴连续点燃三支香烟； 3、忌讳把鞋子放在桌子上； 4、在屋子里撑伞， 5、忌讳从梯子下面走过。 英国人禁忌的肢体语言 1、在英国，动手拍打别人、翘起“二郎脚”、 右手拇指与食指构成“V”形时手背向外，都是失礼的动作。 2、英国人用食指将下眼皮往下微微一扒时，表示自己所做的事被人识破了。 3、当他们用手敲鼻子时，表示秘密；耸动肩部，则表示疑问或者不感兴趣。 俄罗斯 （一）礼仪习俗 1、迎接贵宾时，通常向对方献上面包和盐 2、崇拜盐和马 3、偏爱7 4、喜欢红色 （二）饮食习惯 喜欢吃黑面包 爱喝烈酒伏特加 俄罗斯 （三）主要禁忌 不允许以左手接触别人 忌讳13与星期五 讨厌黑色 美国 餐饮礼仪 习俗禁忌 社交及 服饰礼仪 美国习俗 交际礼仪 美国人在待人接物方面，具有下述四个主要的特点： 随和友善，容易接近。 热情开朗，不拘小节。 城府不深，喜欢幽默。 自尊心强，好胜心重。 服饰礼仪 崇尚自然，偏爱宽松 美国流行餐食 热 狗 三明治 比萨饼 美国人忌用的体态语 盯视他人。 冲着别人伸舌头。 用食指指点交往对象。 用食指横在喉头之前。 竖起拇指并以之指向身后。 竖起中指。美国人认为，这些体态语都具有侮辱他人之意。 美国国花 山楂花 玫瑰花 我国港澳台地区习俗礼仪 1．社交习俗 2．服饰习俗 3．饮食习俗 4．节庆习俗 5．习俗禁忌 回