药店金牌店长核心技能：大参林大药房——品类管理实战资料.ppt

一. 问题及指标 二.实施步骤 1. 清理滞销商品 2. 建立商品配置表 3. 设立库存上下限 三. 经验与总结 目 录 品类管理实战 1. 为什么要做（WHY）？ 定 性 定 量 1）动销率过低，导致商品积压越来越严重； 2）催销药品过多，严重影响员工积极性； 3）缺货问题严重，影响顾客口碑； 1）月平均动销率最高的首义店也仅30.05%； 2）民意店中西成药类近效期占比达到6.41%； 3）顾客缺货登记本中记录平均5条/天以上； 一. 问题及指标 8月份各门店动销率比较图 100% 80% 60% 40% 20% 首义店 新华店 民意店 30.05% 17.53% 17.37% 1. 动销率低下，导致商 品积压越来越严重； 2. 部分商品长期不动销， 近效期品种越积越多； 1. 给公司带来巨大的损耗隐患； 2. 顾客会认为我们所销售的药 品都是“快过期的药”给公司 制造了巨大的负面影响； 后果 门店8月份中西成药类近效期品种拼图 1. 给采购部带来巨大压力，影 响供货，甚至破坏供应链； 2. 员工催销药品数额巨大，且 多为销不动的商品； 1. 缺货问题严重，导致顾客不 满及投诉； 2. 严重影响员工工作积极性 后果 以民意店为例： 8月份中西成药类 共计品种3863个； 其中近效期品种 就有248个。 8月份首义店缺货登记本（图） 1. 畅销品种的缺货，严重影响 门店销售； 2. 造成顾客不满，对企业失去 信心； 1. 销售考核无法完成指标，员 工情绪低落； 2. 一传十、十传百，由于口碑 相传，给公司声誉带来影响； 后果 顾客急需药品发生缺 而登记在“缺货登记 本”上的品种每天至 少5个以上。 每日至少5条 2. 1 动销率指标设定 目标设置说明： ★计划动销水平 因湖北公司启动商 品力提升PJT的时，公司成立还未到 一年， 固无法将动销率与历史前期相比较 ；所以公司在设定目标值时考虑了天气因素对来客数的影响,因此目标值的设定相对比较高。 改善前 改善后 30.05% 34% 首义店计划动销水平 改善前 改善后 民意店计划动销水平 改善前 改善后 新华店计划动销水平 17.37% 25% 17.53% 25% 提升至 提升至 提升至 目标值 目标值 目标值 2.2 对商品近效及缺货所带来的影响 门店8月份中西成药类近效期占比 门店预计中西成药类近效期占比 由于采购部库存上下限的设定需参考各门店的库存上下限，而新开门店 的商品配置表及库存上下限工作还未完成；故采购部暂未实施库存上下限管 理及自动请货。但门店自动请货的实施，也在一定程度上缓解了缺货对门店 销售所带来的影响，基本避免了因门店请货不正确而造成的缺货。 二. 组织架构图 组长：营运总监 采购部长 营运部长 信息部长 配送中心主任 各门店店长 各门店商管员 杨芬 新华店店长 明治平 民意店店长 1.清理1 — 6月份不动销的商品 2.门店手工、电子版商品配置表的建立 3. 货位盘点的实施 4. 库存上下限的设立 张庆丽 首义店店长 按自动请货所提供的数据进行请货 滞销商品的返仓 为各门店上下限的设立提供技术支持 各店调配促销方案的拟订及执行调价 滞销商品退厂及总部上下限的设立 计划拟订及各项工作的落实 担 当 黄家斌等 尹彬 段红华 谭彩琳 朱玺 熊伟 姓 名 各门店商管员 配送中心主任 信息部长 营运部长 采购部长 营运总监 职 务 2. 详细责任分工 三. 实施步骤 - 24 106 62 十月纯淘汰品种数 28 3 38 十一纯月淘汰品种数 4912 5468 5861 现有品种数 751 721 386 累计纯淘汰品种数 441 345 26 九月纯淘汰品种数 306 267 260 八月纯淘汰品种数 355 323 303 六个月不动销品种数 5663 6189 6247 原有品种数 民意店 新华店 首义店 门 店 1. 门店商品库存结构调整数据 以新品引进时必须有一个该品类的产品被淘汰为原则，本月纯淘汰品种数= 本月淘汰品种数 — 本月引进新品数 。 2. 商品配置表的建立 1. 营业员手工制作商品配置表 在手工制作配置表 之前，门店参考历史 销售数据对不合理的 货位进行了调整；并 制定了营业员私自调 动货位的处罚方案， 一旦发现营业员私自 调动货位的情况，必 将给予严惩。 按调整后的卖场 实物进行填写 2. 电子版商品配置表的制作 由门店收银员完成 手工商品配置表的录 入，且完成后必须加 密；由门店店