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天然药物化学 教学大纲 课程编号：201123857 课程英文名：Natural Medicinal Chemistry 课程性质：必修课 课程类别：专业课 先修课程：有机化学、分析化学等 学 分：3 学分 总学时数：54学时 周学时数：3 适用专业：药学院药学专业/中药学专业 适用学生类别：内、外招生 开课单位：药学院天然药物化学教研室、中药及天然药物研究所 一、教学目标及教学要求： 要求学生掌握天然药物中主要成分类别的结构特征、理化性质、提取、分离，精制及结构鉴定的基本理论和技能。了解天然药物化学成分结构测定的一般原则和方法，以及寻找中药有效成分的途径，为开发研究新药奠定基础。 二、本课程的重点和难点： 本课程的重点是天然药物活性成分的提取、分离和鉴定，尤其是某些著名天然药物活性化合物，如紫杉醇、小檗碱、芦丁、青蒿素等的分离和鉴定工作。难点多集中于天然药物化学成分的鉴定工作。 三、主要实践性教学环节及要求： 本课程的主要实践性教学环节为天然药物化学实验。通过实验教学巩固课堂教学的理论知识，帮助学生掌握天然药物化学研究的实验操作技术，提高学生的应用能力。 具体说明请参阅《暨南大学本科实验教学大纲》。 四、教材和参考书： 1教材： [1] 吴立军 主编. 天然药物化学（第五版）. 北京：人民卫生出版社, 2007. [2]于荣敏 主编. 天然药物化学实验指导书（第二版）. 广州： 暨南大学出版社印刷，2009. 2参考书： [1] R. H. THOMSON. The Chemistry of Natural Products (Second edition). Glasgow: Blakie Academic Professional, an imprint of Chapman Hall, 1993. [2] Steven M. Colegate and Russell J. Molyneux. Bioactive Natural Products----Detection, Isolation, and Structural Determination. London: CRC Press, Inc., 1993. [3] 姚新生 主编. 天然药物化学（第三版）. 北京：人民卫生出版社, 2001. [4] 陆蕴如 主编. 中药化学. 北京：学苑出版社，1995. [5]《天然药物化学成分波谱解析》，中国医药科技出版社，2008：北京(全国高等医药院校药学类教材)（于荣敏：主编）《天然药物化学成分》，出版社，20：(暨南大学研究生教材)（于荣敏：主编） 《药学概论》，中国医药科技出版社，2008：北京(全国医药院校教材)（于荣敏：副主编） 《中药生物技术》，中国医药科技出版社，2005：北京(全国高等医药院校药学类教材)（于荣敏：副主编） 《生物技术制药》（第二版），高等教育出版社，2006：北京（面向21世纪课程教材）（于荣敏：编委） 第二章 糖和苷类 6 课堂讲授(多媒体) 第三章 苯丙素类 4 课堂讲授(多媒体) 第四章 醌类化合物 4 课堂讲授(多媒体) 第五章 黄酮类化合物 8 课堂讲授(多媒体) 第六章 萜类和挥发油 4 课堂讲授(多媒体) 第七章 三萜及其苷类 4 课堂讲授(多媒体) 第八章 甾体及其苷类 4 课堂讲授(多媒体) 第九章 生物碱类 6 课堂讲授(多媒体) 第十章 海洋天然药物 4 课堂讲授(多媒体) 第十一章 天然药物的研究开发 4 课堂讲授(多媒体) 总论 [教学目标与要求] 要求学生掌握天然药物化学的定义、性质、任务。在已修课程的基础上，熟练掌握薄层色谱、各类柱色谱技术和UV, IR, MS, NMR等光谱方法在天然药物化学成分研究中的应用情况。了解各类天然药物化学成分的生物合成途径。 [本章重点与难点问题] 本章重点：是天然药物活性成分的提取、分离和鉴定的基本知识和方法；天然药物化学的定义、性质、任务；薄层色谱、各类柱色谱技术和UV, IR, MS, NMR等光谱方法在天然药物化学成分研究中的应用。 本章难点：天然药物化学成分的结构鉴定；各类化学成分的生物合成途径。 [教学时数] 6学时 [基本内容] 天然药物化学的概念、研究范围、研究目的与任务。有效成分与无效成分的概念。天然药物化学的发展简史及其与现代科学技术进步的关系。各类化合物化学成分简介。 植物体内的物质代谢过程与生物合成，一次代谢与二次代谢的概念，重要的一次代谢产物及二次代谢产物的关系。主要的生物合成途径，如：醋酸-丙二酸途径（AA-AM途径）、甲戊二羟酸途径（MVA途径）、桂皮酸途径（Cinnamiv Acid Pathway）及莽草酸途径（Shikinmic