物质在水中的溶解要点.ppt

活动与探究一 分别向盛有食盐、硫酸铜、高锰酸钾、氯化铁、泥土、食用油的试管中加入约1/3试管水，振荡，观察现象 问题：1、振荡后有什么现象？说明各物 质在水中分布是否均匀？ 2、所得液体是纯净物？混合物？ 3、静置后有什么变化？ 活动天地 活动天地 试一试 实验探究-物质溶解时溶液温度的变化 实验用品：小烧杯3只，温度计，玻璃棒，食盐，氢氧化钠，硝酸铵、水 实验内容：将3种物质分别溶解在水中，比较所得溶液的温度与水的温度有什么不同 实验步骤：请设计实验步骤。 进行实验，记录现象并获得结论 氯化钠的溶解过程 溶解过程中能量变化的解释 （１）当溶质扩散时吸收的能量等于水合时放出的能量时，溶液温度不变，例如氯化钠 （２）当放出的能量大于吸收的能量，表现为释放能量，温度升高，例如氢氧化钠 （３）当吸收的能量大于放出的能量，表现为吸收能量，温度降低，例如硝酸铵 物质的溶解伴随能量的变化 （１）氯化钠等物质－－－温度不变 （２）氢氧化钠－－－温度升高，放出热量 （３）硝酸铵－－－温度降低，吸收热量 巩固练习 1、下列液体中不属于溶液的一项是（ ） A.啤酒 B.矿泉水 C.汽水 D.液氧 2、下列关于溶液的叙述，正确的是（ ） A.溶液都是无色的 B.溶液组成中一定含水 C.溶液是均一、稳定的混合物 D.溶液里各部分的性质不相同 3、下列叙述中，正确的是（ ） A.矿泉水是纯净物 B.无色透明的液体都是溶液 C.最常见的溶剂是水 D.酒精只能溶解碘 擂台赛： 除去衣服上的机油有2种方法 1、汽油浸泡法 2、洗衣粉洗涤法 这两种方法从原理上来看有什么不同？ * * 第三单元 溶液 探究一: 什么是溶液呢? 认识几种化学试剂 食盐（氯化钠） 硫酸铜晶体 高锰酸钾 氯化铁 无变化 混合物 均匀 食盐+水 无变化 无变化 无变化 混合物 混合物 混合物 均匀 均匀 均匀 氯化铁+水 高锰酸钾+水 硫酸铜+水 溶液 沉降 混合物 均匀 面粉+水 分层 沉降 混合物 混合物 不均匀 不均匀 植物油+水 泥土+水 悬浊液 （固体小颗粒 分散在水中） 乳浊液 （液体小液滴 分散在水中） 通过学习，你认为什么样的物质是溶液呢？ 阅读课本P2,记住溶液、溶质、溶剂的定义 小结：溶液的组成 、 。 溶液的特征 、 、 。 溶质 溶剂 均一 稳定 混合物 你能区分下列溶液中的溶质、溶剂吗？ 溶质 溶剂 1、蔗糖水 2、生理盐水 3、白酒 4. 碘酒 5. 稀盐酸 6. 氨水 蔗糖 水 食盐 水 酒精 水 碘 酒精 氯化氢 水 氨气 水 溶液中溶质和溶剂的判定 溶液中的物质 溶质 溶剂 固体与液体 固体 液体 气体与液体 气体 液体 液体与液体 量少的 量多的 水与其它 无论水量多少，水作溶剂 1.溶液一定是混合物 2.溶液可以是固液气三态 3.溶液不一定都是无色的 物质溶解于水时产生自由移动的离子的过程叫电离 探究二: 物质溶解过程中是否伴随着能量的变化呢? 实验步骤 （1）测量水的温度 （2）加入物质 （3）搅拌、加速溶解 （4）测量溶液的温度 （等量） （一药匙） （马上测量） 含有表面活性剂的物质使油类物质以细小的液滴比较均匀的分散在水中，形成乳浊液的现象叫乳化作用。 你知道吗？ D C C 继续