中国各地小吃介绍要点.ppt

Chinese Food Tianjin----goubuli stuffed bun fried dough twist 1.sweet but not greasy taste fresh,delicious 2.moderate calorie low fat 3.leisure taste or with tea drinking, is ideal leisure food. Bei jing 茶汤 碗糕 ice-sugar gourd 湖北小吃 Hu nan Hei Long jiang Xin jiang Ji lin Qing hai Nei Meng gu Gan su Shan xi An hui 大救驾Great rescue Chong qing Fu jian 佛跳墙Buddha Jumps over the Wall Hai nan----竹筒饭Bamboo rice Zhe jiang-----重阳栗糕The chestnut cake the end. thank you Soybean-flour Cake 驴打滚 gruel of millet flour and sugar茶汤 salty rice pudding碗糕 冰糖葫芦 Fried sweet glutinous rice cake Hu bei 油炸 甜糍粑 烤麻酱饼 Baked sesame cake 冰糖湘莲Bingtang lotus 腊八豆 beans in the gruel 西枫鱼渡粉 Xi Feng fish Du powder 口味虾 Taste shrimp 列巴 Cling to 哈尔滨红肠 Harbin sausage 烤羊肉 roast mutton 朝鲜冷面Korean cold noodles 烤馍 Baked steamed bread 酥油茶 buttered tea Xi zang 青海抓肉Qinghai lamb Consumption of beef 羊汤面 Soup noodles 麻麦 Ma mai 烤羊腿 Roast leg of lamb 蒙古奶皮Mongolia Creme 兰州拉面 Lanzhou hand-pulled noodles 羊肉泡馍 Pita Bread Soaked in Lamb Soup 汉中面皮 Hanzhoung dough 水煮鱼 hot fish 辣子鸡 Peppery chicken Tai wan 度小月担仔面 Degree Ozuki noodle soup Jiangsu----蟹黄烧麦 Steamed pork dumplings with crab roe LOGO LOGO LOGO * * * * * * * P o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 * * P o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 P o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 * * * * * * * 安徽----大救驾 大救驾是安徽省寿县、凤台县一带（八公山周边）的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等。经 过特殊的工艺加工而成后，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起、如金丝盘绕，色泽金黄，酥脆可口，重油而不腻，富含多种果料，久负盛名，颇具传奇色彩 救驾是安徽省寿县的名产。公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名“大救驾”。 LOGO LOGO LOGO * * * * * * P o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 * * P o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 P o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 * * * * 安徽----大救驾 大救驾是安徽省寿县、凤台县一带（八公山周边）的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等。经 过特殊的工艺加工而成后，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起、如金丝盘绕，色泽金黄，酥脆可口，重油而不腻，富含多种果料，久负盛名，颇具传奇色彩 救驾是安徽省寿县的名产。公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名“大救驾”。