园艺植物栽培学1教学大纲.docVIP

《园艺植物栽培学I》教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：园艺植物栽培学I 课程编码课程类别：专业教育必修课 适用专业：园艺 开课学期：第3学年第3学期 课程学时：56学时（理论40学时，实验16学时） 课程学分：3 先修课程：基础生物化学、植物学、植物生理学 并修课程：园艺植物组织培养 课程简介：该课程属于园艺专业的专业。 【教学内容】 1．园艺生产的重要意义园艺生产发展简史我国园艺生产的现状园艺业当前的热点与未来的趋势园艺植物资源与分类园艺植物分类园艺植物的生长发育营养生长生殖生长生长发育与环境条件器官生长相关性生长发育周期生长发育与环境条件种植园的规划与生产计划的实施种植园规划设计种植制度园艺生产计划的制定与实施园艺生产技术档案的建立与利用种植制度园艺植物的繁殖育苗场地的条件与规划种子繁殖嫁接繁殖 扦插繁殖压条繁殖分生繁殖组织培养与无病毒种苗繁殖园艺植物的定植定植时期定植密度与定植方式定植前种苗的准备与整地定植与定植后管理种植园的土肥水管理与绿色园艺产品生产土壤耕作方法土壤改良土壤消毒营养与施肥灌溉、排水与节水栽培 绿色园艺产品生产绿色园艺产品生产园艺植物的植株管理植株生长控制的目的与意义果树与观赏树木的修剪技术果树与观赏树木的树形果树修剪的实施草本植物的植株调整技术植物的观赏应用与造型园艺植物生长发育的嫁接调节园艺植物的根域限制栽培植株生长控制的目的与意义园艺植物生长发育的嫁接调节园艺植物的根域限制栽培园艺植物产品器官管理根用类产品茎用类产品叶用类产品花卉类产品果实类产品设施园艺简易设施栽培塑料薄膜覆盖栽培温室栽培无土栽培工厂化生产技术温室栽培工厂化生产技术塑料薄膜覆盖栽培简易设施栽培无土栽培园艺产品采收和采后管理采收分级与包装预冷贮藏运输其他采后处理措施分级与包装 花卉种类识别 掌握南地区常用观赏植物科、种、变种、品种的主要形态特征。通过校园或其它花卉基地实物形态认识，描述不少于6个科，20种观赏植物种或变种或品种和形态特征。．实验内容观察观赏植物茎（顶芽、侧芽、皮孔、叶痕、叶迹、侧枝、芽鳞痕等），叶（叶序、叶形、叶尖、叶基、叶缘，叶裂形状，叶脉序、复叶的类型，叶柄、托叶、腋芽、枝 、表皮毛、腺点等），生殖器官花的花序、花冠的类型及花芽中排列方式、雄蕊与雏蕊的类型、子房的类型、花程式与花图式，果的主要类型。 果实解剖构造及分类 1．实验类别：专业 2．实验类型：验证性 3．学时：4 4．实验的目的和要求：了解主要果树树种果实的构造及其与花器各部分发育的关系，掌握各类果实的构造和分类的依据。 5．实验内容2）按类将果实纵切或横切，详细观察其内部构造3）指明每种果实的可食部分是由何种器官发育而来 实验三 主要蔬菜产品器官的形态构造观察 认识主要根菜类蔬菜肉质根形态结构认识主要葱蒜类蔬菜植物的形态特征认识主要水生蔬菜产品器官的形态结构及营养繁殖材料了解马铃薯的块茎，姜的根状茎的发育形态和内部构造及其与栽培的关系．实验内容 观察胡萝卜、萝卜商品成熟的肉质直根，分清根头、根颈、原生质根的部位，并描绘其外形图（注明部位）观察胡萝卜商品成熟的直根的内部结构将直根纵切，并描绘其内部结构图（注明部位）洋葱、大蒜、韭菜的植株上生长正常的叶子，用尺子测量其叶片及叶鞘的长度，可发现其叶鞘的长短，发达与否因其种类而异，因而构成地上部分假茎大小差异。后将叶子分别描绘其形状、横切叶子，其模切面也有不同形状，并将其描绘。将洋葱、大蒜鳞茎各取正常形态两个，先观察其外形，后将鳞茎纵切及横切观察其内部结构，并描绘鳞茎纵切图。取马铃薯植株观察块茎在地下茎的着生情况，每株地下茎节上有几条匍匐枝，匍匐枝的长度、块茎形状、大小、皮色、肉色，芽眼深浅及分布情况。切取块茎横切面在解剖镜上观察内部构造。取姜的全株根茎观察种姜、母姜、子姜、孙姜，曾孙姜等的着生部位，个数，大小。将母姜、子姜、孙姜分别切下数个并称重，然后计算出各占全部根茎总重量的百分数。观察莲藕、慈菇等水生蔬菜产品器官的形态特征及构成。 实验四 花卉的无性繁殖 握花卉的扦插、空中压条和嫁接繁殖的技术．实验内容 木本植物的扦插繁殖方法2木本植物的空中压条繁殖方法3木本植物的嫁接繁殖方法4记录枝梢生长情况 5对实验结果数据进行统计分析 果树的嫁接繁殖 了解嫁接用材的组成砧木、接穗掌握枝接或芽接中的一种方法．实验内容 观察辨别嫁接用的砧木、接穗的类型2辨别优质砧木的质量组成：亲和性、抗逆性、健壮3辨别优质接穗：无检疫性病虫害、健壮、芽饱满4进行枝接或芽接5计算、分析嫁接成活率 修剪程度对果树生长的影响 了解枝条的分类识别(春梢、夏梢、秋梢、冬梢或一次梢、二次梢)掌握芽的萌发枝梢生长情况．实验内容 观察辨别枝条的分类识别(春梢、夏梢、