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活动内容： 制作水果拼盘，评选最佳创意奖、最佳制作奖和最佳合作奖。 活动准备： 各种水果 小刀 塑料袋 盘子 活动要求： 制作时要注意安全、卫生。 小组分工明确，拼盘设计要有创意。 水果拼盘的制作步骤： ①选料： 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。 ②构思 ： 制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。 ③色彩搭配 ： 水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。 ④器皿选择： 如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。 ⑤拼摆造型： 操作要求： ①构思新颖 ②色彩协调 ③分工协作 ④讲究卫生 ⑤注意安全 评比要求： ①最佳创意奖--构思新颖 ②最佳合作奖--团结协作 ③最佳制作奖--作品精美 * * 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展 创意作品展
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