欧李书与农民老人解析.docVIP

国內首创《欧李栽培与开发利用》书与两位教授 口述：山东周建中 整理：欧李人 欧李书指引我走向致富路成为名人! 他就是山东济南市市中区林果协会，欧李钙果种植的创始人周建中长期从事农活使得他有点驼背，一位“面朝黄土背朝天”一辈子，只有小学三年级文化的中厚老实农民。 俺山东人人穷志不穷，山东人认个真理，山东人敢说敢当、是条汉子。 引种者的悲哀 买不起与种不上 种了一辈子地，越老越觉得土地上面有学问，也越来越觉得新科技有价值，2001年，我61岁的时候，偶然从一本刊物上看到一篇有关山西农大杜俊杰教授培育山“农大钙果”报道，称“钙果”除补钙外对人体好处说不完。不由的心动了，于是就打电话联系请教、引种，对方倒也热情回复，交流时间不算短，但最后谈到引种的时候，说是购苗百棵价7000元为一供种单位，我脑子一下子懵了！这么昂贵呀！究竟是啥东西就值那么多钱？他问：“你到底想买还是不想买？想种还是不想种？”我说“我想买…我买…我买不起！我想种…想种…我没那么多钱，少点行吗？对方一口咬定少一个也不行。”我就告诉了他，“我也想买也想种，但太贵了，买不起、种不上，也就算了吧”。就这样引种交流在不愉快过程中结束了。内心想：别说我一个农民买不起，城里人也一样买不起啊，即使是企业家也不能贸然投资啊，就按亩栽800－1000株计算，每亩也得六、七万苗钱，太离普了！心中好是悲哀。 我的结论是：卖的贵！农民买不起！种不起！你那好“东西”也推不开。 二、是谁在捉弄人，又是如何捉弄“山里人”的 我不死心，次年从山东葡萄研究所王发明科研单位花400元买了10株农大钙果，像管护孩子一样精心管理，一年后开花结果了。我一看果实，楞了！不由得心中好笑，这不就是小时候经常吃的野果子吗？我再亲口品尝，入口酸涩难噎下，不由你会吐岀来；通过一看二尝三对比我知道了它的真面目：什么“神果、钙果”， 有那么神吗？值那么贵吗？我感到这个“东西”绝对是在骗人，钙果就是欧李。教授也真敢捉弄我们农民？真敢宣传骗中国人。他选的这个品种也绝对推广不开（按加工厂家说法：当鲜食品种卖是不可能的事，以加工品种推广说得过去）。 在当地我们管它叫 “小赤李子”， 这里多的是，你们城里人、专家是外行，因为我从小到大经常吃,非常知道它的生长状况，太熟悉了，山坡、地边都生长。山里人都爱它：男女年青人爱吃、老年人爱吃，光屁股放牛娃更爱吃、天天吃，就连放的母牛、小牛也爱吃它的枝叶，也有人管它叫“牛李”。我找人查了一下，资料里没有“钙果”，只有欧李。 看来教授不但捉弄了“山里人”，也忽忽悠了整个中国人！ 三、下决心走自己的路选育品种 知道是当地的小赤李子后，我马上从泰山周围的沟峪到张夏、万德山区，从春开花到秋季结果展开调查收集种子，发现有70多个欧李群落，托蒙阴好友代收等方法，采集不同种类的野生资源130多种栽植圃内，对不同区域种分类标记、编号记载，从中筛选岀要比山西农大好吃的品种，服务社会。 四、一本《欧李栽培与开发利用》专业书指导我走向乔化栽培 又一年多的观察实践，发现在当地欧李成熟正在雨季，裂果、烂果、腐烂严重，很是可惜，投资耗力、丰产不能丰收是果农最为心痛的事。我就琢磨，能否在资源圃中选成熟期赶在雨季前成熟的品种，把“矮欧李”变成“高欧李”不是更好吗？有了这个想法后，我就到处托人找关系，找资料，最后，有朋友无意之间给我推荐山西王有信老师，我兴奋不已，赶紧联系上了他，王老师听我说了这个情况，十分支持，表扬我，说我是老廉颇，老骥伏枥志在千里，不但在电话里给了我很多实用性非常强的建议意见，而且还免费发了一本他写的《欧李栽培与开发利用》书。后来才知道他是国内知名果树专家，专门研究欧李的老教授，只要打开电脑上网打“中国欧李网”或“王有信”就能搜到他的资料信息。有了书，我就反复阅读，一遍又一遍的推敲，这本书给了我很大、很多的启发和帮助，教我学到很多知识。就这样“照猫画虎”按照书上说的模式，从2005年开始尝试乔砧嫁接试验。王教授两次专程到我地里指导交流，他平以敬人，技术从不保留，按照他的指点，把书上说的“搬”到果园，建起了欧李乔化示范园，两次在园中交流，看得岀我们是同路人，我尊敬他，他给我留下难忘的回忆，他的话在我心中就是“中央第一号文件”，我得听他的。我寻对了人，找对了路，王教授是第一个写欧李书的人，“发现螃蟹”的人，我是第一个“吃螃蟹”的人，我们要共同努力做好欧李实践试验，如今，王教授又将后十年研究欧李的经验总结写入书中再版发行，受到读者的好评。 五、这次是“山里人”捉弄了“城里人”，筑巢引凤，引来众多人参观学习 栽种的灌状丛生欧李园，有优点，但经过几年后观察，弊病很多，不适宜推广，尤其是平川、多雨地区，这种方式更不好。优点是栽后次年能早结果。缺点一是萌生枝多，低矮管理太不方便，二是丛內枝叶遮蔽,光