对“探究影响酶活性的条件“的实验教学实施的优化.ppt

对“影响酶活性的条件”的实验教学的优化 家庭：快乐零零柒 对“影响酶活性的条件”的实验教学的优化 家庭：快乐零零柒 * 一、教材上本实验的特点 二、实验教学的优化策略 学生自选课题，设计实验方案 学生按照实验方案，进行实验操作 讨论后提出实验改进措施（课后） 观察记录验结果，分析意外形成原因 各小组交流展示，合作完成实验报告，绘制知识网络图 进行实验，“意外”的再讨论与再处理 第一课时 第二课时 情景导入，提出问题 确定探究课题 课题一：（淀粉+淀粉酶）探究温度对酶活性的影响 课题二：（淀粉+淀粉酶）探究PH对酶活性的影响 课题三：（H2O2+H2O2酶）探究温度对酶活性的影响 课题四：（H2O2+H2O2酶）探究PH对酶活性的影响 师引 （学生自选） 情景导入，提出问题 确定探究课题 选定课题，设计实验方案 1、可以将学生分成八组，每两个组做同样的课题。（对比） 2、要求每个组设计具体的实验步骤，解释为什么这么做，设计出表格，写出预期的实验结果。 3、选同样课题的小组之间讨论相互的实验方案，预测对方存在的问题。（相互查漏，激发兴趣，引入竞争） 步骤顺序 试管1 试管1’ 试管2 试管2’ 试管3 试管3’ 3%淀粉液 2ml 2ml 2ml 2%淀粉酶液 2ml 2ml 2ml 温度预处理 0℃ 60℃ 100℃ 反应 混合 混合 混合 恒温时间 5分钟