保健知识第十三期要点.doc

（十三） 关工委、老龄协会 印 二〇一五年十月 开 头 的 话 俗话话得好：“心无忧虑寿自长”。一个人要心胸开阔，才能正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会，正确对待得失，也只有这样，才能做到自足常乐。这样想，这样做，于人于已于国于民，都大有好处。与老同志们共勉！ 一、饮食保健 国医大师刘敏如：养生贵在自在自律自为 已逾耄耋之年的刘敏如，依旧体态优雅，精力旺盛地出诊、参加学术研讨。作为第二届国医大师中唯一的女性，她一直备受关注。当被问及何以能保持这么旺盛的精力，刘敏如笑笑说：“我的养生方式说来也简单，总结起来就六个字：自在、自律、自为。” 自在生活随性 “任性”、“不拘束”是刘敏如常对自己的形容。“我这个人经常是有话想说就说。有时候在一旁的朋友、同学都会善意地悄悄提醒我说话‘太直接了’。”作为地道的成都人，刘敏如有着典型“川妹子”的豪爽之气。 在生活中，这样的细节还有很多，虽已年过八旬，刘敏如说自己是“想睡就睡，说熬就熬”。“比如我要是想打盹了，就会放下手上的工作，去睡一会儿，无论谁也拦不住我。要是有工作需要加班加点，我也会睡得晚些，完全随性。” 说起养生的饮食秘籍，很多人都有不同的见解，而在学生们看来，老师刘敏如对吃的东西一点都不忌口。“很多人觉得老年人不应该吃肉或者少吃肉，担心胆固醇高，但老师却经常吃肉，还常常吃肥肉。”“我不挑吃，喜欢吃就多吃些，但不会只吃喜欢的。”这似乎成为刘敏如饭桌上的箴言，每次和学生吃饭，学生都专门为她点 一些适合老人家吃的菜，都被“批评”：不要特别照顾我，你们吃啥我就吃啥。 自律吃得均衡 刘敏如追求生活自在，享受随意，同时她又是一个很有自律的人。“虽然追求自在，但在工作上绝对还是要自律。”她说，“自在和自律，看起来有些矛盾，但只要把握好度，掌握好平衡就很好了。”谈起自律，刘敏如有自己的理解。 对于饮食，刘敏如虽然“百无禁忌”，但对于基本营养的摄入，她却有着严格的要求。“每天我一定保证吃鸡蛋和牛奶，保障基本蛋白质的摄入。由于条件限制，不一定每餐都能保证食物的种类丰富，但每天饮食的总量应该注重多种营养素的均衡。”午餐多吃些高蛋白类的食物，晚餐就不妨多吃些蔬菜、水果，有益于消化也能补充膳食纤维和维生素。 作为妇科专家，刘敏如认为女性的健康也应讲求“自律”，更应该分年龄段进行不同方面的养护。 青年是女性一生中健康和美丽的黄金时期，但为了美丽而不顾健康，超常训练塑造体形，节食改变身段，反而会引起很多不良后果。只有根据自身实际，改变错误的生活方式，保持良好的身体机能，才能达到健美。 中年特别是更年期，是女性的人生转折时期，由于生理、心理的变化，社会、家庭负担较重，压力较大，容易引起一些疾病发生。这时一些营养、饮食、运动、生活、心理的调护，对于更年期综合征及相关疾病的预防有积极意义。 她也不主张盲目而人为地调节身体，“比如，有人用激素来调节月经，其实人自身的调节变化在体内非常的精密和细微，外界的侵入反而打乱了它。医疗很复杂，身体也是动态的，中医的临床思维方法和中药的手段是因人而异的” 自为爱好丰富 身为中医大师，刘敏如的爱好却出乎人意料地广泛。“钢琴我会弹，也经常和朋友一起去唱歌，空余时间还经常画画。”在她看来，这些爱好也是养生的一大秘诀，她把这称之为“自为”，丰富自己的业余生活，保持愉悦的心情，人才会长寿。 在繁重的临床、教学、科研工作中，刘敏如总是保持着旺盛的精力，这让周围的同事、学生很是佩服。问起她有何法宝？她说，保持良好的心态最重要：“我讲求‘三自’，一是自信，这个好理解，但我也自我警醒，防止自己变得顽固；其二是‘自悟’，经常反思总结自己的所作所为，积累经验、弥补不足；其三就是‘自格’， 经常想到人在世上，不做违心事，所谓‘半夜敲门心不惊’嘛。” 自在、自律和自为成就了这位女国医大师。 吃得香：胃肠功能好????所谓吃得香，是指吃饭胃口好，不挑食。中山大学附属六院消化内科副主任郅敏说，将吃得香作为健康的一大标准，是因为它在两个层面反映出身体的健康水平，分别是肠胃功能和心理状态是否良好。要想吃得香，需保证膳食均衡、三餐定时定量。????睡得好：神经系统好????北医三院神经内科主任樊东升解释，睡眠除了恢复和补充能量，还能有效清除体内“垃圾”。如果长期失眠，易引起高血压、冠心病及阿尔茨海默病等。睡得好首先要保证睡得够，每晚睡7~8小时；其次要保证睡眠质量，避免过度肥胖及药物刺激，睡前不吃生冷或令人兴奋的食物，床垫要软硬适中，室温控制在20~23℃，身体侧卧如弓，让全身肌肉得到放松。????拉得快：消化系统好????有便意时能痛快排便，感觉轻松自如，说明消化系统好。建议老年人养生良好的排便习惯，有便意时及时去厕所，不要憋着；在排便过程中要集中精神，不做分散注意力的事，如看报、玩手机等。????