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中学生物教材中涉及的代谢疾病大扫描 湖北省监利县翔宇教育集团监利中学　杨永成 　　1 考纲要求 1.1 组成生物体的化学元素、化合物代谢与人类健康的关系 1.2 三大营养物质的代谢与人类健康的关系 1.3 人类的遗传病及措施 1.4 免疫引起的疾病 2 专题整合 　　3 复习内容整理 3.1无机盐的代谢与疾病 病因 症状 防治措施 血钙过低（血Ca2+抑制神经的兴奋性） 儿童佝偻病、成人骨质软化病、老人骨质疏松症 补钙同时注意补维生素D，儿童要多晒太阳 血钙过高 肌无力 Fe2+过低 缺铁性贫血 吃富含铁的食物 （高温、剧烈运动、严重呕吐、严重腹泻）丢失大量的水和无机盐，主要是Na+ 细胞外液渗透压下降，血压下降、心率加快、四肢发冷 补充生理盐水 丢失K+ 细胞内液渗透压下降，心肌的自动节律异常，并导致心率异常 蔬菜水果中含有丰富的K+；合理膳食 甲状腺激素 幼年分泌过少--呆小症；成年分泌过少--地方性甲状腺肿 补碘（加碘盐 成年分泌过多──甲亢 药物综合治疗 　【例题1】下列有关人类疾病的说法中不正确的是（ ） A．成年人缺钙时会导致骨质软化病 B．缺铁时会使人的血红蛋白合成减少，产生贫血 C．血钠的含量过高会引起心肌自动节律异常 D．研究碘与甲状腺激素合成是否有关时可采用放射性同位素示踪法 　　[举一反三] （2008年江苏高考）右图为人体甲状腺激素分泌调节的示意图，下列叙述中不正确的是（ ） A．甲状腺机能亢进患者激素③分泌过多 B．缺碘时激素①和②浓度都高于正常水平 C．图中共有3处箭头表示负反馈调节 D．垂体还能分泌与激素③有相似生理效应的激素 答案：例题1 C 举一反三 C 　3.2三大有机物代谢与疾病—糖代谢 血糖正常值 80—120 mg/dl 病 因 症 状 防治措施 低 血 糖 早 期 50—60 mg/dl 长期饥饿 肝功能减退 胰岛素分泌过多 头昏心慌 面色苍白 四肢无力 吃含糖多的食物或喝浓糖水 晚 期 ＜45 mg/dl 惊厥昏迷 静脉输入葡萄糖 高血糖 ＞130 mg/dl 一次性进食或静脉 注射大量葡萄糖 不吃糖、巧克力等食物；少吃含糖较多食物；多吃含膳食纤维多的食物。 严重的注射胰岛素；控制体重，加强锻炼 糖尿病 ＞160 mg/dl 胰岛素分泌不足 三多一少 糖尿 一次性吃糖过多；肾小管重吸收能力下降 　　3.3三大有机物代谢与疾病—脂代谢 病 因 防治措施 高血脂症(长时间引起动脉粥样硬化) 遗传因素；饮食方面高糖，高脂膳食摄入过多导致甘油三酯和总胆固醇量超出正常值； 合理膳食 控制脂质物质进入 医院诊断治疗 脂肪肝 (严重肝硬化) 脂肪来源太多；肝功能不好；磷脂合成减少。(脂蛋白合成受阻) 合理膳食，适当休息和劳动；吃一些磷脂含量较多的食物 肥 胖 供能物质摄入多,消耗少 控制饮食，加强锻炼 遗传因素；内分泌失调 医院诊断治疗 　　3.1.4三大有机物代谢与疾病—蛋白质代谢 (1) 蛋白质摄入不足,会引起人体组织水肿和免疫力下降,因此人体必需每天摄入足够的蛋白质,尤其是儿童,孕妇和大病初期的患者 (2)人体每天必需摄取一定量的蛋白质的原因: 　① 蛋白质在人体内不能贮存 　　② 构成蛋白质的8种必需氨基酸不能在体内由其他物质转化而来 　　③人体内每天都要分解并更新部分蛋白质 (3) 蛋白质代谢异常常见疾病 病 因 防治措施 组织水肿 (组织液增加) 营养不良（食物中蛋白质过少,组织渗透压降低，组织液增加） 补充高蛋白食物 肾小球肾炎，（蛋白尿） 治疗炎症 花粉过敏，（血浆蛋白减少） 脱敏治疗 生长激素 幼年分泌过少--侏儒症 注射生长激素 幼年分泌过多--巨人症 成年分泌过多---肢端肥大症 注射生长激素释放抑制因子 胰岛素 分泌不足----糖尿病 分泌过多----低血糖 见前 　　[例题2] 三大营养物质的代谢与人体健康密切相关,下列说法中不正确的是( ) 　　A．高脂肪和高糖膳食可能造成脂肪在肝脏中堆积而形成脂肪肝 　　B．某人偏食,长期缺乏一种必需氨基酸,免疫力可能下降