酒厂制度汇总版要点.doc

山西后沟古村酒业有限公司 制度汇编 目录 山西后沟古村酒业有限公司组织机构图 1 酒厂定员定岗方案 2 山西后沟古村酒业有限公司薪资体系 4 酒厂员工守则 5 酒厂考核方案 6 酒厂奖励规定 8 酒厂处罚规定 8 酒厂工作例会制度 9 酒厂值班制度 11 酒厂门卫制度 12 主要部门和重要岗位职责 综合办公室职责 13 设备科职责 14 产品技术中心（技术科）职责 14 仓储科职责 15 直营科职责 15 质检科职责 16 财务科职责 17 总经理工作（岗位）职责 18 生产副经理工作（岗位）职责 19 行政副总经理工作（岗位）职责 20 经营副经理工作（岗位）职责 21 总工程师工作（岗位）职责 22 综合办公室主任岗位职责 23 设备科长（管理员）工作（岗位）职责 24 财务科长工作（岗位）职责 25 质检科长（质检员）工作（岗位）职责 26 车间主任工作（岗位）职责 27 仓储主任（库管员）工作（岗位）职责 28 班组长工作（岗位）职责 29 山西后沟古村酒业有限公司组织机构图 酒厂定员定岗方案 酒厂全员定员定岗126人 1、总经办4人 总经理1人，生产副总1人，行政副总1人，总工程师1人； 2、行政及后勤保障12人 （1）办公室编制：食堂4人，内勤1人，档案管理1人，（2）保卫科编制：科长1人，保卫人员5人 3、 生产仓储及设备99人 （1）酿造车间两个班编制19人分别设：主任1人，带班长（不脱产）2人，发酵工2人，装甄工2人，贴甄工2人，场上工6人，粉碎工2人，锅炉工2人； （2）勾兑车间编制4人分别设：主任1人，勾兑员3人； （3）灌装车间两条线编制68人分别设：主任1人，洗瓶组12人，其中1人组长不脱产；灯检组6人，其中2人组长不脱产；灌装组11人，其中组长1人不脱产，上盖6人，喷码3人，灌装1人；包装组32人，其中组长1人不脱产，贴标7人，叠箱3人，装箱10人，封箱7人，搬箱5人；运输组6人。 （4）仓储科编制5人分别设：科长1人，成品、包材、高粱及辅料库管员3人，统计员1人。 （5）设备科编制3人分别设：科长1人，电工1人，维修工1人。 4、财务科编制3人分别设：科长1人，成本会计1人，税务会计1人 5、直营团购科编制2人 6、质检科编制5人分别设：科长1人，质检员2人，化验员2人。 7、技术科（集团产品技术部）编制2人分别设：主任1人，研发技术员1人。 8、定员说明： 以上人员编制是以岗设置的定员，有些岗位随着产量和定额的增减和核定还要发现变化，总的原则是科室和辅助岗位人员一人多岗或一人多兼，生产人员结合岗位及定额逐步实现满负荷工作，提高劳动生产率，通过以经济责任制考核同定员定额相结合，以设备的更新来减轻员工的劳动强度，来减少用工人数，以提高劳动者的素质来实现定员定额的科学性和和理性。逐步建立起一套既符合酒厂生产工艺要求，又符合员工素质、装备水平的定员、定额相一致的考核办法，做到操作简便，合情又合理。 山西后沟古村酒业有限公司薪资体系 职级 等级 岗位工资 适用岗位范围 备注 总经理级 1级1档 4500 总经理 1级2档 5000 1级3档 6000 副总经理级 2级1档 3500 副总经理 2级2档 4000 2级3档 4500 科长级 3级1档 2500 办公室主任，财务科长，质检科长，设备科长，各车间主任，仓储科长 3级2档 3000 3级3档 3500 科员级 4级1档 1600 文员、会计、库管、质检员、保安、司炉工、电工、维修工、直营专员、勾兑工行政外联等 4级2档 2000 4级3档 2500 组长级 5级1档 65元每日 酿造带班长，洗瓶组长、灯检组长、灌装组长、包装组长、运输队长 组长每月100元代班费另计 5级2档 70元每日 5级3档 80元每日 组员级 6级1档 65元每日 酿造车间、灌装车间一线工人 6级2档 70元每日 6级3档 80元每日  酒厂员工守则 1、自愿来公司上班，愿将个人的成长和企业的发展融为一体，和谐（共同）发展。 2、遵守国家的法规法纪，遵守企业的各项管理制度，做一个好公民、好员工。 3、服从领导，服从安排，不挑肥拣瘦、顶撞领导，不迟到、不早退、有事请假。 4、热爱企业，做维护企业的保护者，敢于揭发、反映不良现象和问题，敢于同不良风气和不良行为作斗争，树正气、压邪风。 5、热爱本职工作，刻苦学习岗位技能，争当操作能手，工作中要吃苦在先，享受在后。 6、要尊重领导、尊重同事、搞好团结、不翻闲话、不挑拨离间、制造矛盾。 7、树立节约意识，在工作中要养成节约一滴水、一度电、一张纸的良好习惯，爱护公物，爱护设备，爱护