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实验原理与方法 蔬菜生理与生态实验室 南京农业大学园艺学院 二零零九年十月 POD（过氧化物酶）活性的测定——愈创木酚法 3、CAT(过氧化氢酶)测定 4、抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性的测定 5、谷胧甘肽还原酶(GR)的活力测定: 6、O2-产生速率的测定(H2O2)含量的测定——碘化钾分光光度法 8、丙二醛（MDA）含量的测定 9、还原型抗坏血酸（ASA）和脱氢抗坏血酸（DHA）的测定 16、激素Indole-3-Acetic Acid（IAA）、Abscisic Acid（ABA）、GA3和ZA的测定 17、cDNA扩增片段长度多态性技术（cDNA-AFLP）TTC法）  一 氮蓝四唑（NBT）法测定超氧化物岐化酶（SOD） 【实验原理】 SOD是含金属辅基的酶。高等植物含有两种类型的SOD：Mn－SOD和Cu.Zn－SOD，它们都催化下列反应： 由于超氧自由基（O2.－）为不稳定自由基，寿命极短，测定SOD活性一般为间接方法。并利用各种呈色反应来测定SOD的活力。核黄素在有氧条件下能产生超氧自由基负离子O2.－，当加入NBT后，在光照条件下，与超氧自由基反应生成单甲月替 （ 黄 色 ） ，继而还原生成二甲月替 ，它是一种蓝色物质，在560nm波长下有最大吸收。当加入SOD时，可以使超氧自由基与H+结合生成H2O2和O2，从而抑制了NBT光还原的进行，使蓝色