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* 一、概念及分类 预混合饲料：它是将畜禽所需要的各种微量成分，与载体或稀释剂采用一定的技术手段均匀地混合在一起，作为配合料的一种原料，按一定比例添加到配合饲料中去的一种半成品饲料。 分类 第六节 微量成分的预混和 商品性预混料 定制性预混料 由药厂或化工厂等基础原料的生产厂家制造，以纯药品或营养性添加剂配制而成。 厂内二次预混合料 由专业预混合饲料厂按照动物生长要求设计配方，采用浓度较高的商品性添加剂混合料或未经预混合的单项添加剂。 * 二、生产的基本要求 1、最大可能地保持活性成分的活性 ； 2、工艺流程要简短； 3、配料精度要高 ； 4、混合均匀度要求高 ； 5、包装要求高 ； 6、设备要有防腐蚀性 ； 7、检测系统应完善 ； 8、劳动保护要求高 ； 9、成品销售要快 。 微量成分的预混和 * 三、生产工艺与设备 （一）粉碎 1、各原料分别粉碎 可使特殊性质的原料先经特殊处理后再进行粉碎，提高 粉碎效率。 2、按理化性质分类加工 3、混合粉碎 将一些矿物成分先混合，或与稀释剂、吸湿剂、稳定剂 等混合后再进行粉碎。 4、酸解或水解法 一部分原料经水浸、酸解先制成溶液，另一部分作为载 体先粉碎后再和该溶液混合。 微量成分的预混和 * （二）配料 1、分组配料 根据组分量的不同，进行划分，再选取不同称量范围的配料秤分组秤取，然后再集中送入混合机中进行混合 2、预秤—稀释混合—配料 将需要加入但组分又小的微量组分，先用小秤量高精 度的秤称量后，以一定比例稀释，再混合，之后，作为一 个组分参加配料。 微量成分的预混和 * （三）混合 1、稀释混和 微量成分与稀释剂的混合。 2、承载混合 在混合过程中，让载体和活性成分有一定程度的结 合，减少后续过程中的分离。 3、捏合 粉料与少量液体的均一化 微量成分的预混和 * （四）液体添加 1、油脂添加 要求油脂稳定性好，添加量在1％～3％。 2、抗氧化剂 为防止油脂氧化，影响预混料的稳定性，宜将抗氧 化剂直接加入到油脂中。 3、氯化胆碱 通常将其配制成75％的溶液，直接喷到混合机中。 和SO2一起制作成干燥制品进行添加 注意：添加液料后容易造成物料结块，故在工艺设计中应 考虑混合后设分级筛，以消除结块。 微量成分的预混和 * （五）输送、通风除尘及包装 1、输送的要求 输送设备中物料残留要少，输送过程中不易产生自 动分级，输送路线短，尽量采用自流输送。 2、通风除尘的要求 （1）采用脉冲布袋除尘器 （2）凡是有微量成分参与处和人工操作点都应配吸 风点 （3）管道密封良好 （4）对吸风沉降下来的物料进行合适处理 微量成分的预混和 * 3、包装 包装重量：取决于使用厂的生产规模。 包装材料：取决于包装内容物的性质。 一般为：牛皮纸＋塑膜。同时应有标签。 包装设备：自动、半自动和手动。 4、贮藏和使用 贮藏：低温、干燥、避光、中性环境 使用：预混和添加剂要求在一个月内用完，最长不超过3个月，最好在一周内使用。 微量成分的预混和 * 1、混合的基本概念。混合的基本方式有哪些？各有何含义？ 2、一台良好的混合机应具备哪些技术要求？ 3、试比较几种分批卧式混合机的工作过程及性能特点的不同之处。 4、试分析影响混合质量的因素及改进措施。 5、液料添加的目的是什么？液体添加的部位各有几处，各有何要求？ 6、预混料生产过程中对工艺的具体要求有哪些？在不同工序应注意的问题有哪些？ 7、预混料生产中通风除尘的要求有哪些？ 第四章思考题