利用冰箱低温催莴笋种子早发芽的研究-泗泾小学.docVIP

利用低温催莴笋种子早发芽的研究 松江区泗泾小学 张君燕 吴奕 彭思远 指导教师 朱国芳 本项目获上海市第24届青少年科技创新大赛二等 摘要 利用冰箱、空调设定50C、100C、160C、200C、250C五种环境温度，在每个培养皿中各放100颗莴笋种子，寻找莴笋种子最适宜发芽的环境温度。经研究发现50C——100C最适宜莴笋种子发芽，催芽的第3至5天为发芽的高峰期，以后发芽的种子数逐渐减少。催芽的温度从150C——290C，温度越高，种子发芽率越低，发芽时间拉得长,不整齐早秋蔬菜播种期正值高温季节此期也是秋冬蔬菜中有些品种种子的休眠期如果不通过低温诱导打破休眠则播种后出苗率低严重影响早秋蔬菜的产量和品质因此对于蔬菜作物的种子一定要通过低温催芽低温催芽的方法有多种冷水浸泡12~24小时置冰箱在20以下低温中催芽。置冰箱在20以下低温中催芽家用冰箱可控性好冰箱冰箱催芽催芽 观察记录 浸泡后放入50C的冰箱冷藏室中。 35颗种子开始发芽，刚露出一点白色，1颗已腐烂。 又有42颗种子发芽，3颗腐烂。先发芽的芽长约0．2厘米。 又有7颗种子发芽，5颗腐烂。 又有2颗种子发芽，3颗腐烂。先发芽的种子芽长约0．5厘米。 3号100C 观察记录 浸泡后放入100C的冰箱冷藏室中。 32颗种子开始发芽，刚露出一点白色。 又有48颗发芽，2颗腐烂。先发芽的芽长约0．3厘米。 又有7颗种子发芽，3颗种子腐烂。先发芽的种子芽更长了。 又有2颗种子发芽，先发芽的种子芽长约0．8厘米。 4号150C 观察记录 浸泡后放入150C的冰箱冷藏室中。 22颗种子开始发芽，刚露出一点白色。 又有38颗发芽，4颗腐烂。先发芽的芽长约0．4厘米。 又有8颗种子发芽，3颗种子腐烂。先发芽的种子芽更长了。 又有7颗种子发芽，先发芽的种子芽长约1．1厘米。 5号200C 观察记录 浸泡后放在200C的空调房中。 11颗种子开始发芽，刚露出一点白色。 又有19颗发芽，4颗腐烂。先发芽的芽长约0．6厘米。 又有10颗种子发芽，5颗种子腐烂。先发芽的种子芽更长了。 又有7颗种子发芽，先发芽的种子芽长约1．5厘米。 6号250C 观察记录 浸泡后放在250C的空调房中。 6颗种子开始发芽，芽长约0．1厘米。 又有5颗发芽，3颗腐烂。先发芽的芽长约0．8厘米。 有8颗种子发芽，4颗种子腐烂。先发芽的芽长约1．3厘米 又有2颗种子发芽，先发芽的种子芽长约2厘米。 实验二观察纪录 编号 30日 1日 3日 5日 7日 2号花盆观察记录 86颗发芽种子能散播开，散播开时断芽9颗。 3颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗74颗。 4颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗70颗。 2颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗68颗。 成活莴笋苗68颗，生长正常，分叶3片，苗长1.4厘米 3号花盆观察记录 89颗发芽种子基本能散播开，散播开时断芽17颗。 6颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗66颗。 5颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗61颗。 3颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗58颗。 1颗苗死亡，成活苗57颗。分叶3片，苗长1.7厘米 4号花盆观察记录 75颗发芽种子根须有些粘连，散播有些困难，散播开时断芽16颗。 9颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗50颗。 6颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗43颗。 2颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗41颗。苗根长而倒伏。 成活苗41颗。分叶4片，苗长2.1厘米。 5号花盆观察记录 47颗发芽种子根须已扎入培养基中无法散播开，连培养基一起种下。 5颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗42颗，倒伏较严重。 3颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗39颗，倒伏较严重。 苗太密，有许多苗茎腐烂，成活苗19颗。 成活苗17颗。苗长3.1厘米，分叶5片，苗跟根盘根错节，不宜移栽。 6号花盆观察记录 21颗发芽种子只能连培养基一起种下。 2颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗19颗，都严重倒伏。 2颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗17颗，都严重倒伏。 密集处苗茎腐烂多，成活苗11颗。 成活苗10颗。苗长4.2厘米，分叶5片，苗根盘根错节，不宜移栽。 1号花盆观察记录 7颗发芽种子的根须已长在一起无法分开，只能连培养基一起种下。 1颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗6颗，都严重倒伏。 1颗莴笋苗死亡，成活莴笋苗5颗。 —— 成活苗5颗，苗长4.8厘米，分叶5片，苗跟根盘根错节，不宜移栽。 实验结果分析： 通过为时整整7天（第8天）的实验观察，我们发现，1号培养皿有7颗种子发芽，发芽率7%；2号培养皿有86颗种子发芽，发芽率86%。3号培养皿有89颗种子发芽，发芽率89%。4号培养皿有75颗种子发芽，发芽率75%。5号培养皿有47颗种子发芽，发芽率47%。6号培养皿有21颗种子发芽，发芽率21%。 莴笋种子最适宜发芽的环境温度是50C——100C，发芽率超过86%。催