3第5讲人体的健康与环境教师.docVIP

第三讲 人体的健康与环境 【知识要点】 一.人类的健康 人的健康包生理健康、心理健康和社会关系健康三个相互联系的部分 二．来自微生物的威胁 1.细菌：①一种单细胞的原核生物； ②在显微镜下才能观察到； ③有细胞壁、细胞膜、细胞质和核质；无成形的细胞核。 ④种类：杆菌、球菌、螺旋菌 2.炭疽：由炭疽杆菌引起的疾病。人类感染炭疽病的3种途径： ①因食用被炭疽杆菌污染的食物，引起人的肠炭疽－－－饮食传播； ②因擦伤或割伤人的皮肤，感染了炭疽杆菌，引起皮肤炭疽－－－接触伤口传播；③因吸入漂浮在空气中的炭疽杆菌孢子而感染，引起肺炭疽－－－空气和飞沫传播 3.抗生素是一种能够在不损伤人体细胞的条件下杀死细菌的化合物，它由一些细菌或真菌自然合成。青霉素（英国微生物学家弗来明在1928年发现）作用：青霉素可以使细菌的细胞壁变薄，并使细菌破裂。 4.细菌引起的常见疾病 疾病 致病细菌 感染途径 疾病 致病细菌 感染途径 细菌性痢疾 痢疾杆菌 粪—口传播 肺结核 结核杆菌 飞沫传播 破伤风 破伤风杆菌 接触传播 霍乱 霍乱杆菌 水、食物、 苍蝇传播 淋病 淋病双球菌 性接触 5.病毒：个体微小，不能独立生活，只能寄生在其他生物