小学五年级下册品德与社会教学设计教案.docVIP

中华美食名扬天下 教学目标 通过介绍中国饮食文化，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感,培养学生探寻人文现象和自然现象之间关系的兴趣,养成爱惜粮食的情感。 教学重点 1、使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系。 教学难点 1、学生收集、整理、分析和使用资料的能力的培养。 2、饮食习惯与自然环境之间的关系 教学方法 分组合作学习法、讨论式教学法、多媒体辅助教学法 教学过程 （一）导入新课 课前播放《美食》课前让学生欣赏。 联系生活，导入话题。 1、（课件：美食）同学们，听着这欢快的歌曲，看着这满眼的美食，你有什么感受？想要吃美食我们首先要了解美食，今天我们就来学习《中华美食名扬天下》。揭示课题。 活动一：“美食侦探在行动” 1、 饮食习惯和物产之间的关系出示物产分布图：请大家借助图例看图，动脑筋想一想“饮食习惯和物产之间有何关系？” 2、口味 “南甜北咸，东酸西辣”的引导步骤：以饺子为例，让孩子们进一步了解“南甜北咸，东酸西辣”的差异。 3、其他小组还有别的发现吗？ （生继续谈） 4、让我们看看“影响饮食习惯的形成的有哪些因素呢？”（是随机做出解说：粮食来之不易，我们一定要爱惜粮食。） 活动二“中华美食故事会” 师：美食不仅能够充饥、还是我们的精神食粮呢。一道菜，一个故事；一道菜，一段历史。你的家乡美食呢？ 这些美食又有什么样