肝肿瘤的家庭护理重点.ppt

合理的饮食 ? 1.平衡饮食：肝肿瘤患者消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而维持体重，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求患者多食新鲜蔬菜，而且一般应是绿叶蔬菜。 2.脂肪与蛋白质 低脂肪饮食可以减轻恶心、呕吐、腹胀等症状。肝肿瘤患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖以及植物油、奶油等。 肝肿瘤患者应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝功能不好、血氨增高时，要控制蛋白质的摄人，防止出现肝昏迷。 3.维生素 维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝肿瘤患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。 4.无机盐 两类： 常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等； 微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。  肝肿瘤患者应多吃含有抗肿瘤作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。