初三化学上学期物质的变化和性质祥解.pptVIP

请认真完成课堂检测 本节授课完毕 * 授课：刘庆 观察实验的方法： (看、听、闻、触） 变化前 : 颜色、气味、状态等. 变化时 : 主要现象:如发光、发热等. 变化后 : 生成物颜色、气味、状态等。 活动1：观察以下四个演示实验 重点观察： 物质变化前后的区别 　物质变化过程中产生的现象． 【实验1-1】将水加热至沸腾 【实验1-2】研碎胆矾 【实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应 【实验1-4】石灰石与盐酸反应 变化前 现象 变化后 物质 有无新物质生成 液态 的水 蓝色块状胆矾 记录实验现象 水沸腾，管口处有白雾出现，玻璃片上有小水珠 块状胆矾被磨细 无 无 液态水 蓝色粉末状胆矾 变化前物质 变化时现象 变化后物质 有无新物质 蓝色的胆矾溶液 石灰石和稀盐酸 出现蓝色沉淀，溶液由蓝色逐渐变无色 白色固体逐渐溶解或消失表面产生大量气泡，澄清石灰水变白色浑浊 有 有 蓝色的氢氧化铜沉淀等 氯化钙、水、二氧化碳气体 一、物质的变化 1、物理变化：没有生成其它物质的变化 如：水的蒸发、胆矾的研磨、汽油的挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等 2、化学变化（也称化学反应）：生成其它物质的变化 如：石灰水与二氧化碳的反应、物质的燃烧、金属生锈等 化学变化与物理变化的本质区别 有无新物质生成 活动2讨论 沉淀、气体、发光、放热. 颜色及状态改变、气体产生、沉淀出现、发光、放热、吸热等现象是化学变化中经常出现的． 1.有现象并不一定是化学变化． 2.没有现象也不能说明不是化学反应 注意： 如： 判断一个反应是不是化学反应的依据： 是看它有无新物质生成．而不能光凭现象 活动2讨论 分析：1.加热蜡烛：蜡烛发生熔化，由固态变为液态，没有新物质产生，属于物理变化；2.蜡烛被点燃：燃烧过程中有新物质产生，属于化学变化．蜡烛从一种物质变为其它物质，它的状态改变了．一定有物理变化发生．所以点燃蜡烛时既有化学变化又有物理变化． 试从物理变化化学变化角度分析：加热蜡烛和点燃蜡烛 化学变化与物理变化的关系 1.在化学变化必定伴随物理变化 2.在物理变化不一定伴随化学变化 想一想 1、哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？ （1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了； （2）铜在潮湿的空气中生成铜绿； （3）纸张燃烧； （4）瓷碗破碎； 练一练 物 物 化 化 （5）铁生锈； （6）石蜡熔化； （7）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水雾； （8）下雪天把一团雪放在温暖的房　　　　　间里，雪融化。 物 物 物 化 第二课时 二、物质的性质 1、化学性质 2、物理性质 本节你需要知道 2.物质变化与性质的区别 1.物质的性质 3.物质用途和性质的关系 4. 物质变化与性质的区分 二、物质的性质 1、化学性质： 2、物理性质： 物质在化学变化中表现出来的性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如铁能生锈、铜能在潮湿的空气中生成铜绿、煤和木柴能燃烧等 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。 物质不需经过化学变化就能表现出来。 物质变化与性质的区别 物质变化是一种过程要经过一定的时间才能完成。 物质的性质是一种特征，是物质自身拥有的。 物理性质的几个基本概念 1、熔点和沸点 熔点：物质的熔化温度　固－液 沸点：液体沸腾时的温度　液－气 压强：物体在单位体积上受到的压力 2、密度 密度：物质单位体积的质量　m/v=ρ 三、物质变化与性质的区分 物质的变化：可在表达上加后缀“了”，表示某种变化已经发生。如：纸张燃烧——纸张燃烧了，瓷碗破碎——瓷碗破碎了等。 物质的性质：描述时，常在表达中有“能、能够、可、可以、会”等意愿动词存在。如：纸张能燃烧、瓷碗会破碎等。 物质用途和性质的关系 用途：二氧化碳可以用于灭火 体现↓↑决定 性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧 体现 用途 性质 决定 下列哪些是物质的化学性质，哪些是物理性质？为什么？ 1、空气是没有颜色、没有气味的气体。 2、水沸腾时能变成水蒸气。 3、食物在人体中消化，最后能变成水、二氧