吉林化工学院毕业设计文献综述讲义.docVIP

表面活性剂的分类、应用及发展现状 前言 介绍表面活性剂的分类情况，表面活性剂的主要性能，如发泡效果，表面改性，清洁，乳液，流变学，环境和健康保护。表面活性剂许多行业配方中被用作性能添加剂，如个人和家庭护理，以及无数的工业应用中：金属处理、工业清洗、石油开采、农药等表面活性剂常分为离子型和非离子型两大类。表面活性剂溶于水时，凡能电离生成离子的叫离型表面活性剂，凡不能电离生成离子的叫非离子型表面活性剂。而离子型的还要按生成的亲水基离子种类再进行分类。高级脂肪酸皂：ROONa，可做洗涤剂和乳化剂。b、烷基硫酸盐：SO3Na，这类表面活性剂具有很好的洗涤性和发泡性，在硬水中稳定，增稠作用。e、烷基酰胺甜菜碱：是以氨基酸为原料合成的阴离子表面活性剂，通式RCONHRCOONa，产生泡沫多且稳定，刺激性小，可用于婴儿洗发香波，口腔清洁剂等产品。 (2)阳离子表面活性剂：这类表面活性剂溶于水后生成的亲水基团为带正电荷的原子团，不具备去污力，不能直接与阴离孑表面活性剂配伍应用，用作杀菌剂，抗静电剂。： 主要用作柔软剂、抗静电剂、杀菌剂、破乳剂等，无毒无臭，对皮肤无刺激。b、吡啶卤化物：对伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌有杀灭能力，在食品加工、餐厅、饲养场和游泳池等处作为洗涤消毒剂使用。C、咪唑啉化合物：是典型的环胺化合物，主要用作头发滋润剂、调理剂、杀菌剂、抗静电剂，也可作为织物柔软剂使用。d、烷基磷酸酯取代胺：可作乳化剂、调理剂和抗静电剂。 (3)两性离子表面活性剂：是指由阴、阳两种在中性溶液中呈非离子表面活性。a、氨基酸型：R—NHCH2CH2COOH非离子表不受酸碱影响与其他类型的表面活性f生好。 a、脂肪醇聚氧乙烯醚：R-O(CH2CH2O)nH b、烷基酚聚氧乙烯醚C、酯型：R—COOCH—C(CH20H)3 d、脂肪胺润湿和渗透作用 义的说，润湿作用是一种流体从基质表面把另一种流体取代掉的过程。使某物体润湿或加速润湿的表面活性剂称为润湿剂。同理借助表面活性剂来渗透物体内部的作用称渗透作用。常用润湿角e表示，它的角度越小，表示润湿越好。 表面活性剂的起泡性 泡沫是由于空气或其他气体从液面下通入，液体发生膨胀，并以液膜将气泡包围而形成的。附膜。形成的泡由于溶液的浮力而上升到溶液的表面，最终逸出液面而形成双分子薄膜。利用表面活性剂发泡的性能可用来制造灭火剂。一般阴离子表面活性剂的发泡力最大。 表面活性剂的消泡性 一般认为消泡剂的破泡作用是因为它能使局部区域的表面张力降到十分低的程度，从而使这些区域由于受周围较高表面张力部位的作用，使泡沫液膜迅速变薄直至达到破裂点而发生破裂，同时还能促使液从泡沫中流失而缩短泡沫的寿命。常见一些表面活性剂，如非离子型表面活性剂硬脂酸环氧乙烷缩合物、硅灰石、水溶性硅油都是很好的消泡剂。4 乳化作用 仅仅只有两种互不相溶的液体，无论怎样通过机械搅拌，总不能形成稳定的乳状液，要形成明显稳定的乳状液，必须加入第三组分，这第三组分就称为乳化剂。油与水的乳化另一种叫W／O(油包水，水分散在油中)。乳化剂广泛应用于化妆品工业方面，主要是乳化制取膏霜、露液等，在化学卷发或染发剂中加入乳化剂可防止损伤头发。乳化剂还可应用于农药、食品工业和纺织、印染、机械等多种工业中。一般常用的乳化剂为阴离子及非离子表面活性剂。 5 洗涤作用 从固体表面除掉污物统称为洗涤。洗涤去污作用，是表面活性剂降低了表面张力而产生的润湿、渗透、乳化、分散、增溶等多种作用综合然后洗涤剂把脱落下来的污垢进行乳化，分散于溶液中，经清水反复漂洗从而达到洗涤效果。用于洗涤衣服类一般为阴离子型和非离子型硬水的影响，对皮脂污垢的去污力良好，对合成纤维防止荐污染的能力强，它主要用于液体洗涤剂中。厨房用洗涤剂随着人们生活水平提高发展很快，除去污外，还必须不损伤菜、果的外观、色、香、味等，不损伤餐具，易冲洗不残留，无离子表面活性剂并用。香波所用的表面活性剂有非离子、两性型及阴离子表面活性剂配伍使用，虽前两者对头发刺激小但由于其发泡力差，故一般作为辅助表面活性剂与阴离子型并用。表面活性剂的基本性质有润湿性、乳化性、分散性、增溶性、发泡性和消泡性和洗涤性。 20 世纪 50 年代开始随着石油化工业的飞速发展而兴起的一种新型化学品，是精细化工的重要产品。表面活性剂具有润湿、乳化、分散、增溶、起泡消泡、渗透洗涤、抗静电、润滑和杀菌等一系列优越性能，享有“工业味精”的美称。它几乎渗透到一切技术经济部门。当今，全世界表面活性剂产量已超过 1 500 万吨，品种逾万种。随着世界经济的发展以及科学技术领域的开拓，表面活性剂的发展更加迅猛，其应用领域从日用化学工业发展到石油、食品、农业、卫生、环境、新型材料等技术部门，起到改进工艺、降低消耗、节约资源、减轻劳动量、增加产量、提