浩盛食品有限公司配送业务流程分析及对策毕业论文.docVIP

长沙民政职业技术学院 毕业实践报告 题 目：浩盛食品有限公司配送业务流程分析及对策 毕业论文 毕业设计 毕业专题 √ 类 型： 指导老师： 院 别： 商学院 班 级： 学 号: 姓 名: 二 零 一 四 年 五 月 八 日 目 录 摘要 1 关键词 1 一、公司简介 1 二、浩盛公司物流部业务流程分析 1 （一）物流部的基本概况 1 1、浩盛物流部的组织结构 1 2、浩盛物流部的工作内容 2 （二）配送流程分析 3 三、存在问题 4 （一）车辆调度方面 4 （二）人员管理方面 4 （三）运输工具方面 5 四、对策及建议 5 （一）提高对配送车辆的管理 5 （二）加强员工自身素质的培养 6 （三）及时更换物流舍与设备 6 五、结束语 7 参考文献 7 致???谢 7 浩盛食品有限公司配送业务流程分析及对策 摘 要：配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流紧密结合，包含了商流活动和物流活动，也包含了物流中若干功能要素的一种形式。具体是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。本文将根据这几月在长沙浩盛食品有限公司(以下简称浩盛)物流部的工作经历与观察，着重研究物流运输方面存在的问题及解决方案。 关键词：现代物流 配送 运输成本 浩盛食品有限公司物流部的配送业务主要是客户在门店或者在业务员那下单后，门店和业务员将订单反馈到我们物流配送仓库，由配货员来配清物品，最后核对订单物品再装车由司机去配送货物。本文主要是针对浩盛物流运输中存在的问题来进行分析，主要表现在它的车辆的不合理调度，运输监督手段的不完善和员工工作任务的不合理，来提出相关的解决对策。 一、公司简介 长沙浩盛食品有限公司位于湖南省长沙市雨花区中意一路农博中心绿色食品城A4038，成立于2003年12月15日，由秦立英女士创立。主要经营于批发的预包装食品、散装食品、乳制品（不含婴幼儿奶粉）、批发零售、采购、经销批发、招商代理、货物运送、分销配送。主要的消费群体、连锁超市。 大型大卖场（沃尔玛、麦德龙、家乐福等）零售商店。我所在的岗位是物流部的配货员，主要职责是配清货物和运送货物。 图1浩盛食品有限公司组织结构图 二、浩盛公司物流部业务流程分析 （一）物流部的基本概况 图2浩盛物流部组织结构图 2、浩盛物流部的工作内容 （1）退货组：主要是处理客户拒收和退换回来货物的一个部门，他们要根据客户拒收和退换回来的货物来进行分类，拒收的货物一般都是好日期的货物，是可以直接开据回库单来将货物进行仓库归位；退货一般都是货物商品日期不好快过期或者出现胀气漏气现象的，那就要将这些货物打包装箱好重新发回厂家进行返点返利，其中有些商品货物如果日期没有过三分之一也是要开据回库单来进行仓库归位的。 （2）运输组：因为我们所要配送的范围是整个长沙地区和部分的湘潭地区和株洲地区，所以在配送商品货物的时候，我们也将这整个配送地区分为东西南北四个区域来进行车辆的调度配送，东区是指的人民东路东岸建材城至星沙；西区则是整个河西地区；南区是雨花区和天心区的范围，北区是开福区至湘江世纪城金马路那里。运输组则是要根据订单客户的位置、订单货物的数量和熟悉道路和客户门店或者仓库位置的司机来安排合适的人员车辆来进行配送。 （3）配货组：是根据订单来进行配货，订单分为送货单、直营单和加急的订单。其中加急的订单是要求马上配出来的，并且装车配送的；送货单是送往高桥新塘垅物流市场、高桥批发市场和一些需要马上上外地长途货车的，这是相比于加急订单稍微慢一些来进行配送的；直营单则是一些超市仓库或者一些连锁门面的货物订单，这些订单一般都是一个星期来一次，所以它的配送时间不是要求的那么急切可以放在最后来进行配送。 （4）网络组：是来将客户订单来进行东西南北四个区域的分类打印和核实订单准确性的一个部门，也可以说是我们配送组的噩梦，因为只要一听到网络组的打印机声音一响起来就知道我们的任务又来了，我们又要去配货了。 （5）质检组：是为了检查网络组有没有打印重复的订单和核对配货组所配清货物是否与订单相符合的部门，他们的工作性很重要，因为他们的工作可以说是直接与公司的利益向挂钩的，是不允许出现差错的，所以他们在工作的时候是要具有高度的认真性和警惕性的。 （二）配送流程分析 浩盛公司物流部配送流程图如下： 图3 浩盛配送流程图