鱼类增养殖学摘要.docVIP

第一章 养殖鱼类的食性及特点 滤食性：鳃耙致密，用来过滤水体中细小的食物，代表种：鲢鱼、鳙鱼、匙吻鲟等。 草食性：主要以水生植物为食，也摄食陆生植物。鳃耙不发达，但咽齿发达。代表种：草鱼、团头鲂等。一般都没有胃，也没有消化纤维素的酶，消化道也不长，如草鱼仅为体长2.5-3倍。因此草鱼食量很大，而对草类的利用率很低。 杂食性：食物来源广，有植物性成分也有动物性成分，动物成分主要来自底栖动物，植物成分则包括水草、着生藻类、腐屑、植物碎片、植物籽实等。代表种类：鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰、淡水白鲳等。其中鲤鱼有发达的咽齿用于磨碎螺蛳的壳。有些具有较发达的鳃耙，可以滤食水中的腐屑、大型浮游动物等，如白鲫、罗非鱼等。 肉食性：主要以底栖动物和其他鱼类为食。代表种类：主要以底栖动物为食的，如大部分鲑鳟鱼类、青鱼等；主要以鱼类为食的如鳜鱼、鲈鱼、大口鲶、石斑鱼、鳗鲡、鳡鱼等。消化器官特点各不相同。如青鱼有发达的咽齿；有些有发达的胃或颌齿。 刮食性：主要以着生藻类为食，有发达的角质齿，用以刮食着生在石头等物体上的藻类。代表种类：鲮鱼、鲃科鱼类、鲴科鱼类等。 二、主要养殖鱼类的生物学特性 (老师说，注意食性和活动水层。） 1、青鱼：体长近圆筒形，似草鱼，但头比草鱼尖，背不如草鱼平直，背部和体侧上半部为青黑色。以软体动物有壳为食，肉食性，性情温和，水体底层。 2、草鱼：体长而近圆柱型，头钝圆