动物微生物学资料讲解.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 微生物学的奠基人 法国人巴斯德（Louis Pasteur） （1822～1895） 德国人柯赫（Robert Koch） （ 1843～1910） Louis Pasteur (1822 – 1895) Pasteur’s contributions: Final refutation of spontaneous generation – birth of microbiology as a science Discovery of the existence of anaerobic life – fermentation Vaccines Pasteurization Louis Pasteur working in his laboratory 巴斯德的贡献 (1) 发现并证实发酵是由微生物引起的； (2) 彻底否定了“自然发生”学说；化学家出生的巴斯德涉足微生物学是为了治疗“酒病”和“蚕病”著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实，空气内确实含有微生物， 是它们引起有机质的腐败。 (3) 免疫学——预防接种首次制成狂犬疫苗 (4) 其他贡献巴斯德消毒法：60-65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物 曲颈瓶试验 Pasteur’s swan neck flasks used in his experiments on the spontaneous generation of microorganisms Robert Kock (1843 – 1910) Contribution: 微生物学基本操作技术方面的贡献 对病原细菌的研究作出了突出的贡献 （1）微生物学基本操作技术方面的贡献 a）细菌纯培养方法的建立土豆切面 → 营养明胶 → 营养琼脂（平皿） b）设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养 c）流动蒸汽灭菌 d）染色观察和显微摄影 （2）对病原细菌的研究作出了突出的贡献 a）具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌； b）发现了肺结核病的病原菌；（1905年获诺贝尔奖） c）证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则 著名的柯赫法则 Kock’s postulates The microorganisms must be present in every case of the disease but absent from healthy host The suspected microorganisms must be isolated and grown in a pure culture. The disease must result when the isolated microorganisms is inoculated into a healthy host. The same microorganisms must be isolated again from the diseased host 二十世纪的微生物学 十九世纪末到二十世纪中期：微生物学：鉴定病原菌、 研究免疫学及其在预防疾病中的作用、寻找化学治疗药物、 分析微生物的化学活性。 多学科交叉促进微生物学全面发展 图1-1微生物学的主要分支学科 Microbiology Bacteriology 细菌学 Parasitology 寄生虫学 Microbial Morphology 微生物形态学 Mycology 真菌学 Virology 病毒学 Phycology or Algology 藻类学 Microbial taxonomy 微生物分类学 Microbial genetics 微生物基因学 Molecular biology 分子生物学 Microbial physiology 微生物生理学 Protozoology 原生动物学 Microbial ecology 微生态学 微生物学在生命科学中的重要地位 微生物是生物学基本理论研究中的理想试验对象 基因和酶关系的阐明及“一个基因一个酶”的假说；粗糙麦胞菌突变试验 对生命科学研究技术的贡献 微生物转化的理论和技术 转基因动物、转基因植物 微生物学的重大发现：质粒载体、限制性内切酶、连接酶、反转录酶 DNA重组技术、遗传工程 二十一世纪的微生物学 微生物基因组学研究全面展开 微生物生态学、环境微生物学、细胞微生物学等将获得长足发展，为人类的生存和健康发挥积极作用。 与其它学科实现更广泛的交叉，获得新的发