2007年肉制品行业风险分析报告.docVIP

摘 要 2006年国民生产总值达209407亿元，比上年增长10.7%，国内消费市场活跃，增速加快。全年社会消费品零售总额76410亿元，比年增长13.7%，加快0.8个百分点。目 录 第一部分 2007年肉制品行业运行分析及预测 1 第一章 2007年肉制品行业供需分析及预测 2 第一节 2007年肉制品行业需求分析及预测 2 一、肉制品消费需求总量及趋势分析 2 二、肉制品消费结构 2 三、2007年需求预测 3 第二节 2007年肉制品行业供给分析及预测 4 一、肉制品行业供给总量及速率分析 4 二、肉类产量结构 4 三、在建及拟建项目分析 5 四、2007年供给预测 5 第三节 2007年肉制品行业进出口分析及预测 6 一、2006年肉制品进出口分析 6 （一）国内猪肉进出口形势分析 6 （二）家禽产品进出口分析 7 二、2007年肉制品进出口预测 7 第四节 畜禽肉及相关肉制品价格分析 8 一、我国猪肉市场价格分析 8 二、我国禽肉及其相关产品价格分析 9 第二章 2007年肉制品行业市场竞争分析及预测 11 第一节 肉制品行业竞争特点分析 11 一、肉制品行业发展阶段评价 11 （一）肉制品行业处于发展期 11 （二）肉制品行业增长性与波动性分析 11 二、肉制品行业垄断性分析 12 三、肉制品行业平均生产率水平 14 四、肉制品行业进入退出壁垒分析 14 （一）进入壁垒分析 14 （二）退出壁垒分析 15 第二节 肉制品行业竞争结构分析及趋势 16 一、竞争结构分析 16 （一）供应商分析 16 （二）购买者分析 16 （三）替代品分析 16 （四）潜在竞争者分析 17 （五）产业内竞争者分析 17 二、竞争趋势分析 17 第三章 肉制品行业投资与效益分析 18 第一节 肉制品行业投资状况分析及预测 18 一、肉制品行业投资总体状况分析 18 二、肉制品行业投资企业性质结构分析 18 第二节 2007年行业效益分析及预测 20 一、肉制品行业总体经济运行分析 20 （一）销售收入及资产变化分析及预测 20 （二）利润总额变化分析及预测 20 二、肉制品行业运行效益分析 21 三、2007年肉制品行业效益预测 22 第四章 肉制品行业发展环境影响分析 23 第一节 宏观经济环境及影响分析 23 一、GDP增长及结构分析 23 （一）GDP增长速率趋缓 23 （二）GDP增长结构变化分析 23 二、投资、价格、进出口分析 24 （一）固定资产投资分析 24 （二）价格指数分析 24 （三）进出口变化分析 25 三、居民消费结构升级 25 第二节 肉制品产业政策环境及影响分析 28 一、肉制品产业政策影响分析评价 28 （一）《兽用生物制品经营管理办法》 28 （二）农业部关于加强畜禽养殖管理的通知 28 （三）《2007年春季禽流感等重大动物疫病防控工作意见》 28 （四）《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》 29 二、“十一五”对肉制品行业的影响 29 第三节 肉制品行业关联行业发展及影响分析 30 一、种植业的发展及影响 30 二、饲料业发展变化及影响 30 三、畜牧业发展变化及影响 30 （一）国内猪肉生产形势分析 30 （二）国内家禽生产形势分析 31 （三）畜牧业发展现状 31 四、屠宰业发展变化及影响 31 五、冷链物流的发展及影响 32 第二部分 肉制品行业细分分析及预测 35 第五章 细分产品结构及技术 36 第一节 高温肉制品发展情况分析 36 一、高温肉制品的定义、现状 36 二、高温肉制品的加工技术 36 三、高温肉制品的市场发展趋势 36 第二节 低温肉制品发展情况分析 38 一、我国低温肉制品的发展现状 38 二、影响我国冷却肉发展的原因 38 三、低温肉制品发展前景 40 第六章 细分地区分析 41 第一节 肉制品行业区域分布总体分析 41 一、肉制品行业区域分布特点分析 41 二、肉制品行业经济区域分布分析 42 第二节 山东省肉制品行业发展分析及预测 45 一、山东省肉制品行业在全国中的地位 45 二、山东省肉制品行业经济运行状况分析 45 三、山东省肉制品行业发展趋势预测 46 第三节 河南省肉制品行业发展分析及预测 48 一、河南省肉制品行业在全国中的地位 48 二、河南省肉制品行业经济运行状况分析 48 三、河南省肉制品行业发展趋势预测 49 第四节 四川省肉制品行业发展分析及预测 50 一、四川省肉制品行业在全国中的地位 50 二、四川省肉制品行业经济运行状况分析 50 三、四川省肉制品行业发展趋势预测 51 第五节 江苏省肉制品行业发展分析及预测 52 一、江苏省肉制品行业在全国中的地位 52 二、江苏省肉制品行业经济运行状况分析 52 三、江苏省肉制品行业发展