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河南农业科学 ， ， （ ）：
２０１３４２ １１ １５４１５７
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ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｎａｎＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ
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烟草中蛋白质超滤提取工艺研究
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魏赫楠 谭 红 朱 平 董二慧 李 青 何锦林
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贵州大学化学与化工学院 贵州贵阳 贵州省分析测试研究院 贵州贵阳
１． ５５０００２ ２． ５５０００２
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摘要 为研究超 滤技术提 取 烟草 中蛋白 质的 工 艺 以渗透通 量和蛋白 质截 留率为综合 目标 系统讨
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论 了操 作 压 强 料 液 温度 料 液 Ｈ 值对 烟草蛋白 质提取 率的影响 结果表明 在 本试验 条件 下 超
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滤膜 法提取 烟草 中蛋白 质的 最佳操 作 条件 为操 作 压 强 ０．１０ ＭＰａ料 液 温度 ２２ ℃ Ｈ 值 ５．０ 此
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条件 下超 滤提 取 烟草蛋白 质的截 留率 最 高可达 ８５．２０％。
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关键词 超 滤 提 取 烟草 蛋白 质
中图分类号： 文献标志码： 文章编号： （ ）
ＴＳ４１．１ Ａ １００４３２６８２０１３
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ＴｈｅＰｒｏｔｅｉｎＥｘｔｒａｃｔｉｏｎｉｎＴｏｂａｃｃｏｗｉｔｈＵｌｔｒａｆｉｌｔｒａｔｉｏｎ
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ＷＥＩ Ｈｅｎａｎ ＴＡＮ Ｈｏｎ ＺＨＵ Ｐｉｎ ＤＯＮＧ Ｅｒｈｕｉ ＬＩＱｉｎ ＨＥＪｉｎｌｉｎ
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