γ-聚谷氨酸阻垢性能研究.pdfVIP

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2016-05-08 发布于安徽
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γ-聚谷氨酸阻垢性能研究.pdf

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第期华东师范大学学报（自然科学版）５Ｎｏ．５　　年月（）２０１０９Ｓｅ．２０１０ＪｏｕｒｎａｌｏｆＥａｓｔＣｈｉｎａＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｐｙ文章编号：（）１０００５６４１２０１００５０１３４０８聚谷氨酸阻垢性能的研究 γ 孙昭，马骁骏，黄静，刘雯，吴自荣　　　　　　　（华东师范大学生命科学学院，上海２０００６２）　摘要：通过枯草芽孢杆菌发酵得到聚谷氨酸（），并采用静态阻垢法评价的阻 γ γＰＧＡ γＰＧＡ２＋垢性能研究了温度、值、浓度、分子量以及浓度对于该阻垢性能的影．ｐＨＣａ γＰＧＡ γＰＧＡ响，并对其阻垢产物进行结构表征以及对阻垢原理进行初步分析研究结果表明，大分子． γＰＧＡ和小分子均具有较强的阻垢作用，而小分子具有比大分子更加优良的阻垢特性在阻垢．ＣａＳＯ４和阻垢实验中，达到阻垢率时，小分子的最低浓度分别为／和ＣａＣＯ１００％ γＰＧＡ４ｍＬ３ｇ／，而在相同条件下大分子的最低浓度均为／２ｍＬ γＰＧＡ２０ｍＬ．ｇｇ关键词：聚谷氨酸；阻垢剂；阻垢性能 γ 　　中图分类号：ＴＱ０８５＋．４１３文献标识码：Ａ　　犛狋狌犱狅狀狊犮犪犾犲犻狀犺犻犫犻狋犻狅狀狉狅犲狉狋犻犲狊狅犳犘犌犃狔狆狆 γ ，