2013年广东学业水平测试生物提纲要点.docVIP

2013年广东生物学业水平测试提纲 必修1 （B）蛋白质的结构与功能 蛋白质的化学结构、基本单位及其功能 蛋白质????由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S 基本单位：氨基酸??约20种??结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上。 肽键：氨基酸脱水缩合形成，-NH-CO-????? 有关计算:?脱水的个数?=?肽键个数?=?氨基酸个数n?–?链数m? ??????????蛋白质分子量?=?氨基酸分子量?╳?氨基酸个数?-?水的个数?╳?18 ?功能：1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质???2、催化作用，即酶 ????? 3、运输作用，如血红蛋白运输氧气?4、调节作用，如胰岛素，生长激素 ?5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗体） 2、（A）核酸的结构和功能 核酸的化学组成及基本单位 核酸????由C、H、O、N、P5种元素构成??????? 基本单位：核苷酸(8种) 结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）A、T、C、G、U 构成DNA的核苷酸：（4种）????构成RNA的核苷酸：（4种）???? 功能 核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用?? 核酸：只由C、H、O、N、P组成，是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体。