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哺乳期犊牛开食料中原料对其系酸力和pH的影响.pdf
动物营养学报
哺乳期犊牛开食料中原料对其系酸力和 的影响
屠 焰 刁其玉 冯珊珊 周 怿 云 强
中国农业科学院饲料研究所北京 北京农学院北京
摘 要本文从犊牛开食料原料的配比和系酸力 入手研究其对开食料系酸力 的影响规律选用北方地
区犊牛开食料常用的 类原料以正交试验方法配制成开食料测定原料开食料的系酸力和 并采用多元回归
方法进行统计分析结果表明石粉系酸力极高而食盐最低植物性饲料原料系酸力由高到低依次为大豆粕麸
皮玉米矿物质类饲料原料为碱性玉米麸皮大豆粕的 在 之间维生素预混料和微量元素预混
料的 较低各原料对开食料都有显著影响 在本试验设计范围内配制犊牛开食料时仅从开食料
系酸力 为宜角度考虑确定的各原料的适宜添加比例为大豆粕 麸皮 乳清
粉 磷酸氢钙 石粉 食盐 维生素预混料 犊牛开食料系酸力 与原料
配比和系酸力 之间存在有显著的多元线性相关关系
关键词犊牛开食料系酸力数学模型
中图分类号 文献标识码 文章编号
犊牛的培育是奶牛养殖业的关键环节其质量 的酸度水平和酸化剂的添加量也无标准可循 而
直接关系到成年后牛群生产潜能的发挥开食料为 在犊牛饲料中有关这方面的研究更是几乎未见本
断奶前后的犊牛提供所需的营养物质其质量对于 研究从犊牛开食料
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