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积跬步 行千里
—百货店自营模式研究报告
A
F
C
C
中国连锁经营协会 利丰研究中心 冯氏集团成员
2012 年11 月
目 录
一、前 言 1
二、百货店经营模式现状及问题 2
（一）百货店主要经营模式 2
1. 自采自营 3
2. 品牌联营 3
3. 柜台租赁 3
（二）百货店自营模式的演变 4
1. 打破统购包销，自营开始酝酿（1978 年—1980 年） 5
2. 卖方市场时期，自营发展迅速（1981 年—1990 年） 5
3. 零售环境变化，自营转向联营（1990 年至今） 5
（三）百货店自营模式的现状 6
1. 自采自营的总体规模极小 6
2. 自采比例因商品类别而异 7
3. 区域性百货自采比例较高 8
4. 自采于区域性供应商居多 9
A
5. 自有品牌商品的数量极少 12
（四）联营模式引发的问题 13
1. 经营商品功能丧失 14
2. 服务顾客功能退化 14
F
3. 渠道影响力弱化 14
4. 盈利空间难以拓展 15
三、百货业及其经营模式的未来趋势 16
（一）百货业发展前景广阔 16
C
1. 扩大内需战略是百货业发展的可靠依据 16
2. 经营模式困扰不影响百货业长期成长性 16
3. 满足消费多样性和个性化离不开百货业 17
（二）百货店自营模式的相对优势 17
C
1. 有利于提高核心竞争力 17
2. 有利于改善毛利水平 18
3. 有利于实现差异化经营 18
4. 有利于提高顾客忠诚度 18
（三）百货店转向自营的途径 19
1. 自营商品比例将逐步提升 20
2. 自营品类将有选择地推进 21
3. 东部城市将领先自营转型 22
I
4. 自有品牌拓展进程缓慢 23
5. 自营联营将会长期共存 24
四、百货店自营的经验及困难 24
（一）国内外实践 24
1. 欧美模式 24
2. 东亚模式 25
3. 国内实践 26
（二）经验借鉴 27
1. 重视专业买手 28
2. 实行买断经营 28
3. 开发自有品牌 28
4. 做细顾客服务 30
（三）自营转型的主要困难 30
1. 资金占用多，压力较大 30
2. 买手队伍弱，人才缺乏 30
3. 企业管理水平积累不够 31
4. 品牌分销体系难以突破 31
5. 利益重新分配阻力较大 31
A
五、百货店扩大自营的措施建议 32
（一）政府层面 32
1. 加强商业领域秩序管理 32
2. 设立专项发展引导资金 32
F
3. 减轻百
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