04商业建筑设计-业态分析报告.pptVIP

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商业业态解析 所谓商业业态是指针对特定消费者的特定需要,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化经营形态。 概念 项目自身 消费群体 经营形态 一、业态的分类 商业业态包括购物中心、百货商场、、综合超市、便利店、专业市场(主题商城)、批发市场、专卖店、和仓储式商场等8种形式。 业态 区位 规模 商户群 消费群 档次 购物中心指企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。 购物中心 由发起者有计划地开设、布局统一规划,店铺独立经营。? 选址:中心商业区或城乡结合部的交通要道。? 内部结构由百货店或超级市场作为核心店,与各类专业店、专卖店、快餐店等组合构成。? 设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场租赁制。? 核心店的面积一般不超过购物中心面积的80%。? 服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体。? 根据销售面积,设相应规模的停车场。 天河城业态分布 百货商场是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。 百货商场 百货商场 选址:城市繁华区、交通要道。? 商店规模大,一般营业面积在5000平方米以上。? 商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利。? 商店设施豪华、店堂典雅、明快。? 采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。?? 服务功能齐全。? 上海徐家汇太平洋百货业态分布 1F 化妆品、女鞋、珠宝、手表、皮具 2F 少女流行馆 3F 少淑服饰馆 4F 名媛亲子馆 5F 运动文教馆 6F 绅士精品馆 7F 家居生活馆 综合超市 综合超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。? 综合超市 选址:城乡结合部、住宅区、交通要道。? 商店营业面积2500平方米以上。? 商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。? 采取自选销售方式。? 设与商店营业面积相适应的停车场。 沃尔玛超市业态分布 便利店 以顾客自选方式经营的社区型零售商场,主要销售食品饮品、日用品等民生必需品,均采用开架式陈列,统一出口收银。是满足顾客便利性需求为主要的目的的零售业态。 便利店 选址:居民住宅区、主干线公路边,以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地。? 商店营业面积在100平方米左右,营业面积利用率高。? 居民徒步购物5-7分钟可到达,80%的顾客为有目的的购买。? 商品结构以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点。? 营业时间长,一般在10小时以上,甚至24小时,终年无休日。? 以开架自选货为主,结算在收银机处统一进行。? 收银 货架 货架 货架 货架 货架 专业市场 以经营某一大类商品为主的业态,并且有丰富专业知识的销售人员和相适的售后服务,满足消费者对某大类商品的选择需求的零售型态,比如家居市场、电脑商城、通讯商场等。 专业市场 是一种典型的有形市场? 以批发为主,兼营零售 集中交易 以现货交易为主,远期合同交易为辅。? 品牌式,一体化管理 金海马家居广场A馆业态分布 批发市场 批发市场 是指销售者、产业和事业用户销售商品和服务的商业。 批发市场 选址:客运站或火车站附近交通便利地段 明确的定位 流动性强、交易量大 主要以批发为主 八方龙灯饰批发市场业态分布 名品折扣店 又称奥特莱斯(Outlets),专指由销售过季、下架、断码名牌商品的商店组成的购物中心,因此也有称为直销购物中心。 名品折扣店 定位准确? 名牌集中、价格低廉,很多驰名世界的一 线品牌在名品折扣店一折起卖,所有商品全 年都不高于五折。 物美价廉 专门进行采购。由于不用通过代理商,采购成本比原来低了很多,其中的差价,便都给了消费者。? 设有较大规模的停车场。 麦德龙业态分布 北京outlets业态分布 仓储超市 仓储式商场指以经营生活资料为主的,储销一体、低价销售、提供有限服务的零售业态(其中有的采取会员制形式,只为会员服务)。 仓储商场 在城乡结合部、交通要道。? 商店营业面积大,一般为10000平方米左右。? 目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主。? 商品结构主要以食品(有一部分生鲜商品)、家庭用品、体育用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品等为主。? 店堂设施简朴、实用。? 采取仓储式陈列。? 开展自选式的销售。? 设有较大规模的停车场。 麦德龙业态分布 二、购物中心业态组合 不同的业态、不同

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