化工原理 第八章 干燥.pptVIP

一、恒定干燥条件： 空气温度、湿度、流速及与物料的接触方式不变。 二、干燥曲线： * * * 三、干燥速率曲线： 干燥速率：单位时间内，单位干燥面积上汽 化的水分量 * * * 4）恒定干燥条件下干燥时间的计算 ①恒速阶段 干燥时间可直接干燥曲线上查得。无干燥曲 线时，常用计算法 恒速干燥速率=临界干燥速率 * 影响恒速干燥的因素： 空气流速↑、t↑、H↓→U↑； * 例：某种湿物料在常压气流干燥器中进行干燥，湿物料的流量为1kg/s，初始湿基含水量为3.5%，干燥产品的湿基含水量为0.5%。空气状况为：初始温度为25℃，湿度为0.005kg/kg干空气，经预热后进干燥器的温度为140℃，若离开干燥器的温度选定为60℃和40℃， 试分别计算需要的空气消耗量及预热器的传热速率。 又若空气在干燥器的后续设备中温度下降了10℃，试分析以上两种情况下物料是否返潮？假设干燥器为理想干燥器。 * 解：因在干燥器内经历等焓过程， ℃ ℃ * 绝干物料量 ： 绝干空气量 * 预热器的传热速率 ℃ * 分析物料的返潮情况 当t2=60℃时，干燥器出口空气中水汽分压为 t=50℃时，饱和蒸汽压ps=12.34kPa， 即此时空气温度尚未达到气体的露点，不会返潮。 当t2=40℃时，干燥器出口空气中水汽分压为 * t=30℃时