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附件1 广州市食品药品监督管理局关于贯彻落实食品生产加工小作坊和食品摊贩 管理工作的意见 （征求意见稿） 为进一步加强对食品生产加工小作坊（以下简称食品小作坊）和食品摊贩的监管，保障食品质量安全，依据《食品安全法》及《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）等法律法规，结合我市实际，提出如下指导意见： 一、规范登记监管工作 各区政府要统一领导，组织协调本辖区食品小作坊、食品摊贩监督管理工作，构建严格的监管体系。要按照省食品药品监管局《食品生产加工小作坊登记管理办法》（粤食药监局食产〔2016〕29号）、《关于做好广东省食品生产加工小作坊登记管理有关工作的通知》（食药监办食产〔2015〕391号）、《广东省食品药品监督管理局办公室关于印发广东省食品摊贩登记卡格式的通知》（食药监办食餐〔2015〕390号）、《广州市食品安全委员会办公室关于印发广州市贯彻实施广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例工作方案的通知》（穗食安办〔2015〕24号）等文件要求，在省、市食品药品监督管理局统一的申办程序、办事指南指引下，简化申办程序，制定办事指南，加强登记信息审核，运用“广州市食品小作坊登记管理系统”和“广州市食品摊贩管理信息平台”，发放食品小作坊登记证、食品摊贩登记卡，建立食品小作坊、食品摊贩登记台账和业户档案，建立健全网格化监管体系和责任追究体系，实施规范化、痕迹化