第8章企业物流实务摘要.ppt

第8章企业物流实务 无锡商业职业技术学院经济贸易学院 内容提要 8.1 商品运输实务 8.2 商品储存实务 8.3 商品配送实务 8.4 企业物流外包实务 学习目标 知识目标：认识商品运输的原则和商品配送的概念；了解商品运输的方式、商品储存管理的内容和配送中心的功能；认识企业实施物流外包的优势。 技能目标：掌握商品运输方式的选择方法，配送作业方式，第三方物流商的选择方法。 能力目标：具有商品运输和储存管理的能力，能设计并管理配送作业流程，对企业采用自营物流还是外包物流作出决策，在物流外包情况下能够能物流供应商进行有效地管理。 8.1 商品运输实务 8.1.1 商品运输的原则 及时、准确、安全、经济 8.1.2 运输方式与运输程序 1)运输方式：①铁路运输；②公路运输；③水路运输；④航空运输；⑤管道运输；⑥集装箱运输。 2)运输程序： 8.1 商品运输实务 3)商品运输费用的计算 商品运输费用是指在商品运输过程中发生的运费、装卸费、包装费、货位占用费、手续费等项支出。 4)商品运输合同的签订与执行 5)商品运输事故的处理与索赔 (1)索赔程序 (2)索赔标准 8.2 商品储存实务 8.2.1 商品储存管理的内容 (1)商品储存量 (2)商品储存结构 (3)商品储存时间 (4)商品储存空间 8.2.2 商品出入库操作程序 1)商品入库操作程序 8.2 商品储存实务 2)商品出库操作程序 8.2 商品储存实务 8.2.3 商品储存的控制方法 1)ABC分析法 (1)ABC分析法的含义：抓住关键的少数 (2)ABC分析法在优化商品储存上的具体运用 2)商品储存保本期控制法 商品储存保本期=(毛利额-固定费用-销售税金) ÷日变动费用 3)商品储存保利期控制法 商品保利期=(毛利额-固定费用-销售税金- 目标利润)÷日变动费用 8.2 商品储存实务 小资料8-1： ABC分析法的具体步骤 第一步：用品种序列表按库存商品在报告期一年内销售金额的大小顺序，排成品种序列，计算品种累计与全部品种的比例，以及销售额累计与销售总额的比例。 第二步：用ABC分析法的分类标准把品种序列表中的各品种划分为A、B、C三类。 第三步：从ABC分类表取得分类资料后，就可针对重点商品与非重点商品采取不同的控制及管理办法。 8.2 商品储存实务 8.2.4 仓库定额管理 仓库定额是指在储存商品业务活动中，对人力、物力、财力的占用及消耗所规定的数量和质量指标。常用的定额指标有： 1)单位面积的储存量定额 2)账货相符率定额 8.2 商品储存实务 8.2.4 仓库定额管理 3)收发差错率定额 4)商品保管损失定额 8.2 商品储存实务 8.2.4 仓库定额管理 5)保管费用定额 6)工作量定额 保管人员的平均工作量=保管品种数÷保管人员数 =保管吨数÷保管人员数 =收发货笔数÷保管人员数 =收发货吨数÷保管人员数 8.3 商品配送实务 8.3.1 配送的概念 商品配送是指将从供应者手中接受的多品种、大批量货物，进行必要的储存保管，并按用户的订货要求进行分货、配货后，将配好的货物在规定的时间内，安全、准确地送交需求用户的一项物流活动。 8.3.2 商品配送的种类 1)配送中心配送 2)仓库配送 3)商店配送 4)生产企业配送 8.3 商品配送实务 8.3.3 配送中心的功能 (1)集货 (2)储存保管 (3)分货、拣货、配货 (4)装卸搬运 (5)加工 (6)送货 (7)物流信息情报收集、汇总、储存及传递 8.3 商品配送实务 8.3.4 配送作业流程及配送作业方式 1)配送作业流程 进货→储存→分拣→配货→加工→配装→送货→送达 2)配送作业方式 (1)拣选方式，又称摘果方式 (2)分货方式，又称播种方式 (3)直取式方式 8.4 企业物流外包实务 物流外包，即生产或销售等企业为集