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* * * * 汽化和液化 人教版八年级物理上册第三章第三节 东平县初中物理教研组 1.知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解汽化和液化。 2.通过实验观察水的沸腾现象,了解沸点的概念。 3.能区别沸腾和蒸发。 4. 知道液化的两种方式,知道液化放热。 学习重点:探究沸水腾时温度变化的特点 学习难点:沸腾和蒸发的异同点 学习目标 : 预习答案 : 1.汽化;蒸发;沸腾;吸 2.吸;不变;不同; 3.任何温度;表面;吸收;致冷; 4.气态;液体;降低温度;压缩气体体积 猜一猜:这是怎么回事呢? 说一说:酒精发生了什么变化? 请你给下列现象分分类,说说你分类的理由。 烧开水。 干旱使得湖泊干涸。 湿衣服慢慢变干。 炸油条的油越用越少。 雨后地面上的水逐渐消失。 水洒在烧红的炉子上。 沸腾 蒸发 你认真观察过水的沸腾吗? 水在沸腾时有什么特征? 水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 提出问题: 作出猜想: 探究知识点一 :沸腾 请你带着这些问题和猜想,与同伴一起设计探究实验方案。 设计实验: 方案优化: 如何缩短水沸腾前的时间? 进行实验: 1、一定要注意实验安全; 2、合理分工; 3、实验过程中注意观察并随时做好记录: ①点燃酒精灯后,温度计的示数变化 ②当温度升高时,水中是否出现气泡?这些气泡是怎样变化的? ③水沸腾过程中继续对它加热,温度计的示数是否变 化? ④沸腾的水停止加热,水还会继续沸腾吗? 分析与论证: (结合实验报告单) 1、描述水的沸腾现象。 2、说明水沸腾时温度的变化情况。 评估: 回想整个实验过程,有没有可能在什么地方发生错误?进行论证的根据充分吗?实验结果可靠吗? 交流与合作: 各小组的结果相同吗? (2014?茂名)在“观察水的沸腾”实验中,下列说法正确的是( ) A.当水温达到100℃时,水一定会沸腾 B.水沸腾时,大量气泡上升、变大,至水面破裂 C.水沸腾时,停止对水加热,水仍能继续沸腾 D.水沸腾时,继续对水加热,水的温度会升高 跟踪练习1: B 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾要达到沸点,还要吸热。 小结1 根据你的生活经验,如何做能使湿衣服干得更快? 液体的温度。 液体的表面积。 液体表面的空气流动速度。 合作讨论:影响蒸发快慢的因素有哪些? 探究知识点二:蒸发 (2015?凉山州)有些饭店安装了热风干手器,手一靠近它就有热风吹到手上,使手上的水很快蒸发掉,使水快速蒸发的原因是( ) A.加快了水面空气的流动 B.提高了水的温度并增大了水的表面积 C.加快了水面空气的流动,提高了水温,也可能增大了水的表面积 D.加快了水面空气的流动并增大了水的表面积 跟踪练习2: C 用蘸有酒精的棉花球,在手背上擦一下,有什么感觉呢?这说明了什么? 探究知识点二:蒸发 蒸发吸热,有致冷作用 跟踪练习3: (2015?湖北)夏天,人在电风扇下吹风感到凉爽,这是因为( ) A.电风扇吹来的是冷风 B.电风扇吹风可降低室内温度 C.电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发,吸收了皮肤的热 D.以上说法都正确 C 1.影响蒸发快慢的三个因素: (1)液体的温度; (2)液体的表面积; (3)液体表面的空气流动速度。 2.蒸发吸热,具有致冷作用 小结2: 探究知识点三:液化 在寒冷的冬天,教室玻璃的内壁往往附着有一层小水珠,你知道为什么吗? 原来是室内空气中的水蒸气遇到较冷的玻璃时变成了小水珠,我们把这种现象称之为液化。 液化石油气是怎样得来的呢? 它是通过压缩石油气后液化而成。 (2014?广安)夏天,奶奶从冰箱里拿出的鸡蛋,不一会儿鸡蛋上便布满了许多细小水珠,过一段时间小水珠又都自动消失了.请你帮奶奶解释一下,这一过程先后发生的两种物态变化依次是 和 。 探究知识点三:液化 小结3:液化的两种方法:降低温度、压缩气体体积;液化放热。 液化 汽化 “白气”不是气,而是水蒸气液化形成的小水珠。 易错易混知识点: (2015?乌鲁木齐)北方的冬天,户外的人呼出的水蒸气变为“白气”的过程发生的物态变化是( ) A.凝华 B.液化 C.汽化 D.熔化 跟踪练习: B * *
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