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第一章 认识有机化合物 课题 有机化合物的分类 初备教师 德吉白珍 教 学 目 标 知识与能力 1、了解有机化合物常见的分类方法 2、了解有机物的主要类别及官能团 过程与方法 根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。 情感、态度和价值观 体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义 学 情 分 析 学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物，了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用；重点学习了取代反应、加成反应的反应特点；初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响，认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性，初步形成了对有机化学的学习兴趣。同时，学生动手能力还在形成过程中，要培养学生形成严谨、规范的良好学习习惯。 教学重点 了解有机物常见的分类方法； 教学难点 了解有机物的主要类别及官能团 教学方法 引导探究、讲练结合 一课时 教学过程 二备过程 【课前布置】 阅读《化学2》有关有机物的知识 【引入】1．什么叫有机化合物？ 2．怎样区分的机物和无机物？ 【学生回答】 有机物的定义：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。 有机物的特性：容易燃烧；容易碳化； 受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水 从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？ 组成元素：C、H、O 、N、P、S、卤素等 有机物种类繁多。 [讲]高一时我们学习过两种基本的分类方法交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。那么大家先回忆，我们在必修2接触有机物时利用有机物所含元素种类不同对有机物进行了怎样的分类烃和烃的衍生物，其中烃是只含有碳和氢的化合物。[讲]今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。 [板书] 、按碳架分类 链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH3） ( （碳原子相互连接成链) 芳香化合物（如 ）含苯环 [讲]在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。此外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。 [过]烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。 [板书]2、按官能团分类 [投影]表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别 官能团 典型代表物和结构简式 烷烃 ——— 甲烷 CH4 烯烃 双键 乙烯 CH2=CH2 炔烃 —C≡C— 三键 乙炔 CH≡CH 芳香烃 ——— 苯 类别 官能团 典型代表物和结构简式 卤代烃 —X（X表示卤素原子） 溴乙烷 CH3CH2Br 醇 —OH 羟基 乙醇 CH3CH2OH 酚 —OH 羟基 苯酚 醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基 乙醛 酮 羰基 丙酮 羧酸 羧基 乙酸 酯 酯基 乙酸乙酯 胺 —NH2 氨基 CH3—NH2 甲胺 [讲]官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。我们知道，我们把这种结构相似，在分子组成上相关一个或若干CH2原子团的有机物互称为同系物。 [投影] 常见有机物的通式 烃 链烃(脂肪烃) 烷烃(饱和烃) CnH2n+2 无特征官能团，碳碳单键结合 不饱和烃 烯烃 CnH2n 含有一个 炔烃 CnH2n-2 含有一个—C≡C— 二烯烃 CnH2n-2 含有两个 饱和环烃 环烷烃 CnH2n 单键成环 不饱和环烃 环烯烃 CnH2n-2 成环，有一个双键 环炔烃 CnH2n-4 成环，有一个叁键 环二烯烃 CnH2n-4 苯的同系物 CnH2n-6 稠环芳香烃 三、小结本节课我们要掌握的重点