响应面法优化纤维堆囊菌SoF5-76产埃博霉素B发酵培养基.pdfVIP

生物技术通报 ·研究报告· BIOTECHNOLOGY BULLETIN 年第 期 2014 1 响应面法优化纤维堆囊菌 SoF5-76 产埃博霉素 B 发酵培养基 龚国利  王娜  刘丽丽  （陕西科技大学 生命科学与工程学院，西安 710021） 摘 要 ： 以纤维堆囊菌SOF5-76 为试验菌株，用响应面分析法对其产埃博霉素B 的培养基进行优化，以提高埃博霉素B 的产量。 在单因素试验的基础上，利用Plackett-Burman 筛选出对埃博霉素B 产量有显著影响的3 个因素为马铃薯淀粉、脱脂奶粉和无水氯 化钙，在此基础上通过最陡爬坡试验逼近最佳响应面区域 ；再运用Box-Behnken 试验设计和响应面分析法进行回归分析，确定重 要因素的最优浓度。得到最佳发酵培养基为：马铃薯淀粉3.9 g/L、脱脂奶粉2.2 g/L、无水氯化钙1.3 g/L、葡萄糖 1 g/L ，豆饼粉 1.5 g/L ，七水硫酸镁2.5 g/L ，EDTA-Fe3+ 3 mL/L ，微量元素 （TE ）0.5 mL/L ，VB12 1 mL/L。在此最优条件下发酵埃博霉素B 的产量为 29.95 mg/L ，与模型预测值接近，发酵产量比优化前提高了1.1 倍。 关键词 ： 埃博霉素B 纤维堆囊菌 发酵培养基 响应面法优化 Medium Optimization for Enhanced Production of Epothilone B by - Sorangium cellulosum SoF5 76 Using Response Surface Methodology Gong Guoli Wang Na Liu Lili （College of Lif e Science and Engineering ，Shaanxi University of Science and Technology ，Xi ’an 7 10021 ） Abstract:  The response surface methodology （RSM ）was employed to optimize the medium composition for Epothilone B produced by Sorangium cellulosum SoF5-76. On the basis of one-variable-at-a-time design, using Plackett-Burman design, potato starch, skimmed milk powder and calcium chloride were screened out of 9 factors as main affecting variables of Epothilone B production, and then steepest ascent method was used to approach their maximum response regions, followed by Box-Behnken design, multiple regression analysis and response surface analysis. The optimum medium formula deter