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GB 7718—2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 第一部分：食品标签标准背景介绍 一、食品标签的作用 二、食品标签标准化的必要性 三、我国食品标签标准的发展概况 第二部分：GB 7718-2011 条文讲解： 一、与GB 7718-2004 比较 二、范围 三、基本要求 四、标示内容 第一部分：食品标签标准背景介绍 一、 食品标签的作用 食品标签的作用可以归纳为： ——引导、指导消费者选购食品。 ——促进销售。 ——向消费者承诺。 ——向监督机构提供监督检查依据。 ——维护食品制造者的合法权益。 二、食品标签标准化的必要性 —— 防止欺诈、误导。 —— 保证公平竞争。 —— 保护消费者利益。 —— 与国际接轨。 —— 贯彻实施国家相关法律。 三、我国食品标签标准的发展概况 ——GB 7718-1987 ——GB 7718-1994、GB 13432-1992、GB 10344-1989 ——GB 7718-2004、GB 13432-2004 GB 10344-2005 ——GB 7718-2011 第二部分： GB 7718-2011 条文讲解： 一、与G