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微波炉选择 近年来，微波炉以其功能新颖、使用方便的特性，受到越来越多消费者的欢迎。微波炉的最大特点是省时、省力、节能、干净，能保持食品的色、香、味，营养成分也不会被破坏。另外，微波炉既可用来加热熟食、牛奶，面包等，又可将冷藏食品迅速解冻。 因此，微波炉被称为食品烹制技术的一次革命。它一改依靠外界加热烹制食品的传统方式，利用微波使食品分子本身产生摩擦热，从而达到快速加热食物的目的。正是由于微波炉这一独到的加热方式，使得炎热的夏季厨房温度也不会升高，且能保持厨房清洁卫生，无油烟污染。 消费者在购买微波炉时，应根据自身需要：如平时只是热菜热饭及解冻食品，可选择单一微波加热功能的微波炉；如平时使用微波炉烹制菜肴，可选择带烧烤的微波炉。另外，市场上有些微波炉具有电子控制装置，只需按控制面板上的按钮，就可烹饪相应的菜肴；有些微波炉具有变频功能，在加热初期器具的输出功率大，提高了器具的加热性能。总之，消费者应根据自身的需求及产品的性价比，挑选合适的微波炉，并应到正规的销售场所购买，保护自己的利益。 微波炉选购技巧速学大法 下面笔者就来为大家具体介绍一下选购微波炉需要注意的事项： 1．单微波型与组合型微波炉的区分：组合型微波炉一般是指带有发热管或光波管加热的带烧烤微波炉，一般组合型会比单微波型的微波炉价钱贵许多，选购时应考虑到烧烤功能在自己家庭生活中使用的频度和依赖性到底有多大，它与您的