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2016-05-14 发布于湖北
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How to make wine at home HOW TO MAKE WINE AT HOME The method of making rice wine米酒的制作方法 Prepare material and tools: 准备原料及工具糯米(1000g)，酵母(4g)，盒子，电饭锅,纱布 Sticky rice (1000g ), Yeast(4g), Box, Automatic rice cooker ，Gauze The method of making rice wine米酒的制作方法 The method of making rice wine米酒的制作方法 The method of making rice wine米酒的制作方法 The method of making rice wine米酒的制作方法 The method of making grape wine葡萄酒的制作方法 Prepare material and tools: 准备原料及工具葡萄5kg，白糖1kg,纱布，剪刀，大的容器（至少在12升以上） Grape 5kg, sugar 1kg, Gauze, scissors， bottle ( at least 12 liter) The method of making grape wine葡萄酒的制作方法 The method of making grape wine葡萄酒的制作方法 The method of making grape wine葡萄酒的制作方法 The method of making grape wine葡萄酒的制作方法 The method of making grape wine葡萄酒的制作方法 The method of making grape wine葡萄酒的制作方法　附：葡萄汁的比重与糖度和成酒酒精换算表（以20摄氏度为准）　　比重　　每升葡萄汁中含糖量（克）　　酿成酒后含酒精量（％）　　1.069　　154　　　　　　　　　　　　9.0 　　1.072　　162　　　　　　　　　　　　9.5 　　1.075　　170　　　　　　　　　　　　10.0 　　1.078　　178　　　　　　　　　　　　10.5 　　1.082　　188　　　　　　　　　　　　11.0 　　1.085　　196　　　　　　　　　　　　11.5 　　1.088　　204　　　　　　　　　　　　12.0 　　1.091　　212　　　　　　　　　　　　12.5 　　1.095　　223　　　　　　　　　　　　13.1 　　1.098　　231　　　　　　　　　　　　13.6 　　1.010　　239　　　　　　　　　　　　14.0 　　1.105　　250　　　　　　　　　　　　14.7 　　1.107　　255　　　　　　　　　　　　15.0 　　1.111　　266　　　　　　　　　　　　15.6 [ DIY enjoy your life! ] LOGO LOGO Roy Chen The method of making rice wine 米酒的制作方法 The method of making grape wine 葡萄酒的制作方法 Rice wine米酒 Grape wine葡萄酒 Make wine at home is easy. 洗锅，淘米，煮饭 Clean the cooker, wash the rice, and cook rice 注意事项：确保所有的东西上不要沾上油污。 Notice: Make sure there are no cooking oil on them. 温馨提示：饭不要煮的过硬或夹生，不然做出来的酒酿难发酵不好吃！ Kindly remind: Please add more water cooking, rice will be more soft. The first step 第一步：饭煮好后冷却至35度左右，加入酵母，混合均匀。 When rice cooked, cool to about 35 degrees Celsius. Put the yeast mixed with rice. 注意事项：酵母米可以先与少量水混合，再加入米饭中。水切忌太多，否则发酵不能启动。 Notice: Put yeast into some water, then mixed with rice. Not too much water, otherwise can’t succeed. The second st